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Croq'Burger jambon-fromage des 8ème
avec une sauce cocktail maison
Préparez-vous pour les 8èmes de finale avec notre « Croq’Burger jambon-fromage » et sa sauce cocktail maison. Ce burger façon croque-monsieur, doré à la perfection, est garni de cheddar fondant et de jambon savoureux. Parfait pour une soirée match, il fera de chaque bouchée une célébration aussi intense qu’un but de dernière minute !
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Ingrédients
250 g
Pommes de terre
½ sachet(s)
Paprika fumé en poudre
1 pièce(s)
Tomate
1 pièce(s)
Pain burger aux graines
(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Œuf, Fruits à coque)
½ sachet(s)
Mayonnaise
(Contient: Œuf, Moutarde)
½ sachet(s)
Cheddar râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
1 tranche(s)
Jambon blanc
½ sachet(s)
Ketchup
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive
1 cc
Beurre
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Préchauffez le four à 220°C (200°C chaleur tournante).
- Lavez, puis coupez les pommes de terre en potatoes de 1½ cm. Tamponnez-les avec de l’essuie-tout.
- Mélangez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé avec un filet d’huile d’olive, ½ sachet de paprika fumé par personne, du sel et du poivre.
- Enfournez-les 30-35 min, ou jusqu’à ce qu'elles soient bien dorées et fondantes. Remuez à mi-cuisson.
- Lorsqu'il reste environ 10 min de cuisson aux potatoes, coupez la tomate en fines tranches.
- Coupez les pains burger en deux dans l'épaisseur et aplatissez délicatement chaque moitié avec vos mains.
- Tartinez chaque face intérieure avec la moitié de la mayonnaise (gardez-en pour la sauce cocktail).
- Répartissez la moitié du cheddar sur la base des pains, puis ajoutez le jambon (vous pouvez le déchirer en morceaux si vous le souhaitez), la tomate et le reste de cheddar par-dessus.
- Refermez les burgers.
- Faites chauffer le beurre et un petit filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
- Faites-y dorer chaque face des burgers 3-4 min en appuyant dessus avec une spatule pour qu'ils soient bien croustillants et plats.
- Pendant ce temps, mélangez le ketchup et le reste de mayonnaise dans un bol.
CONSEIL : Si vous n’aimez pas le mélange ketchup-mayonnaise, servez-les séparément.
- Servez les burgers dans les assiettes.
- Accompagnez-les des potatoes et de la sauce cocktail maison.
