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Recettes Italiennes

Conchiglie sauce au pesto et au thon

Conchiglie sauce au pesto et au thon

Conchiglie sauce au pesto et au thon

Avec des tomates cerises et un mélange de salades

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Laissez-vous transporter par ce plat de pâtes aux couleurs de l'Italie ! Tomates et épinards permettent de marier goûts et couleurs aux conchiglies. Ces pâtes au nom et à la forme de coquillage s'accordent très bien à des sauces épaisses qui viennent s'y nicher, comme cette sauce gourmande associant du pesto et du thon.

Allergènes :

Poisson

•Gluten

•Blé

•Lait (contient du lactose)

•Fruits à coque

•Noix de cajou

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 30 minutes

Temps de préparation

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon jaune

125 g

Tomates cerises rouges

1 boîte(s)

Thon à l'huile d'olive

(Contient: Poisson)

90 g

Conchiglie

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Soja, Moutarde, Lupin, Œuf)

30 g

Mélange de jeunes pousses

40 g

Pesto vert alla genovese

(Contient: Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Noix de cajou Peut contenir: Arachides)

Ingrédients à avoir chez soi

selon le goût

Huile d'olive vierge extra

selon le goût

Poivre et sel

1 cs

Huile d'olive

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3452 kJ

Énergie (kcal)825 kcal

Matières grasses46 g

dont acides gras saturés5.2 g

Glucides74 g

dont sucres8.3 g

Fibres alimentaires7 g

Protéines25 g

Sel1.2 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Planche à découper

•Couteau à fruits

•Passoire

•Poêle

•Saladier

•Sauteuse

Instructions

Préparer

1

Pour les conchiglie, portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole. Émincez l’oignon et coupez les tomates cerises en deux.

Thon

2

Égouttez le thon dans la passoire en conservant l’huile.

Conchiglie cuisson

3

Dans la casserole, faites cuire les conchiglie à couvert 14 à 16 minutes. Ensuite, égouttez et réservez sans couvercle.

Dorez les pignons de pin

4

Pendant ce temps, mélangez le mesclun et une petite partie du pesto vert dans le saladier. Salez et poivrez. Versez un filet d’huile d’olive vierge extra si vous le souhaitez. Chauffez la poêle à feu vif et grillez les pignons de pin à sec jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. Réservez hors de la poêle.

Sauce

5

Dans le wok ou la sauteuse, faites chauffer 1 cs de l’huile du thon par personne et faites revenir les tomates cerises et l’oignon 5 minutes à feu moyen-doux. Ajoutez ensuite le thon, les conchiglie et le reste de pesto. Salez et poivrez.

Servir

6

Servez les pâtes dans la sauce au thon et accompagnez du mesclun. Garnissez le tout avec les pignons de pin grillés.

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