Casserole express de poulet crémeux
avec des haricots blancs & des épinardsCalories
:
570 kcalProtéines
:
39.2g protéinesTemps total
:
15 minutesDifficulty
:
Facile<40 g glucides
Allergènes:
- Lait (contient du lactose)
- Lait (contient du lactose)
- Gluten
- Peut contenir des traces d'allergènes
Que diriez-vous d'un repas réconfortant, préparé en 15 min seulement ? Cette casserole de poulet crémeux aux haricots blancs, épinards et champignons donne l'impression d'avoir longuement mijoté alors qu'elle se prépare très rapidement et en toute simplicité !
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
½ paquet(s)
Blanc de poulet
(Peut contenir : Lait (contient du lactose), Gluten)
¼ sachet(s)
Herbes de Provence
½ pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ sachet(s)
Épinards
65 g
Fricassée de champignons émincés
¼ sachet(s)
Persil
½ paquet(s)
Haricots blancs
½ paquet(s)
Crème liquide
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
½ cc
Beurre
½ cs
Huile d'olive
½ cs
Vinaigre de vin rouge ou de cidre
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Casserole
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Faites chauffer une noisette de beurre et un filet d'huile d'olive dans une grande casserole ou une marmite à feu moyen-vif.
- Ajoutez les dés de poulet dans la casserole. Faites-les dorer 4-5 min (ou jusqu'à ce qu'ils ne soient plus rosés à cœur) avec ¼ sachet d'herbes de Provence par personne, puis réservez-les hors de la casserole.
2
- Pendant ce temps, ciselez l'oignon et l'ail et nettoyez les épinards.
- Ajoutez aussitôt tous les légumes dans la casserole de l'étape 1 ainsi que les champignons.
- Salez, poivrez et faites revenir 2-3 min à feu moyen-vif.
3
- Effeuillez et ciselez le persil.
- Déglacez avec le vinaigre puis versez les haricots avec leur eau dans la casserole.
- Ajoutez également la crème liquide et la moitié du persil.
- Faites mijoter 2-3 min à feu moyen-vif pour réchauffer les haricots et lier le tout. Ajoutez le poulet à la dernière minute de cuisson. Salez et poivrez légèrement.
4
- Servez le mijoté dans des assiettes creuses.
- Saupoudrez du reste de persil.
