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Bagel au thon, fromage frais & salade

Bagel au thon, fromage frais & salade

avec de la ciboulette & des tomates séchées

4.4

(444)

Jusqu’à 85€ offerts + 2 mois de fromages offerts

Vite fait, bien frais ! C’est la devise de nos recettes Express prêtes en moins de 15 min (et toujours aussi délicieuses !). Cette semaine, préparez un bagel de thon, tomates séchées, fromage frais et ciboulette, à cuisiner en un rien de temps et à savourer amplement !

Allergènes:

Poisson

•Lait (contient du lactose)

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Temps total 15 minutes

Temps de préparation10 minutes

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

1.25 g

Ciboulette

¼ pièce(s)

Échalote

¼ pièce(s)

Citron

½ boîte(s)

Thon à l'huile d'olive

(Contient: Poisson)

25 g

Fromage frais aux herbes

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Bagel sésame-pavot

30 g

Tomates semi-séchées

30 g

Salade

25 g

Câpres et dés de cornichons

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)289 kcal

Énergie (kJ)1209 kJ

Matières grasses23.6 g

dont acides gras saturés7 g

Glucides8.9 g

dont sucres5.1 g

Fibres alimentaires3.7 g

Protéines10 g

Sel1.8 g

Ustensiles

•Passoire

•Grand bol

•Saladier

Instructions

Préparer

1

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante) si vous n'avez pas de grille-pain.
Ciselez la ciboulette.
Hachez finement l’échalote.
Coupez le citron en quartiers.
Égouttez le thon.

Mélanger

2

Dans un grand bol, ajoutez l’échalote avec le thon, la moitié de la ciboulette, le fromage frais aux herbes et le jus de ¼ de citron par personne (selon votre goût). Salez et poivrez.
Écrasez et mélangez bien à la fourchette.

Faire la salade

3

Ouvrez les bagels, badigeonnez-les avec un filet d'huile d'olive et enfournez-les 2-3 min sur une grille ou toastez-les au grille-pain.
Dans un saladier, faites une vinaigrette en mélangeant la moutarde, avec l'huile des tomates séchées et du vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
Juste avant de servir, ajoutez la salade (gardez quelques feuilles pour le bagel), les tomates séchées et le reste de ciboulette au saladier avec la vinaigrette. Mélangez.

Finir et servir

4

Étalez la préparation au thon sur les bagels. Ajoutez les dés de cornichons et les câpres ainsi que la salade restante, puis refermez le bagel.
Servez-les dans les assiettes avec la salade en accompagnement.

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