Skip to main content

Recettes Italiennes

Pizza funghi sur pain plat à la mozzarella di bufala

Pizza funghi sur pain plat à la mozzarella di bufala

Pizza funghi sur pain plat à la mozzarella di bufala

garnie d'oignon rouge et de roquette

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

.

Tags:

Végétarien

Allergènes :

Lait (contient du lactose)

•Gluten

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 40 minutes

Temps de préparation

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

125 g

Champignons de Paris

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Gousse d'ail

60 g

Mozzarella di Bufala

(Contient: Lait (contient du lactose))

100 g

Passata de tomates

1.5 cc

Épices italiennes

2 pièce(s)

Pain plat libanais

(Contient: Gluten)

2.5 g

Basilic

40 g

Roquette

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique noir

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2985 kJ

Énergie (kcal)714 kcal

Matières grasses27 g

dont acides gras saturés10.9 g

Glucides86 g

dont sucres10.1 g

Fibres alimentaires8 g

Protéines27 g

Sel1.1 g

Ustensiles

•Casserole en inox

•Plaque de cuisson

•Papier sulfurisé

•Poêle

Instructions

1

Préchauffez le four à 200 degrés. Coupez les champignons en tranches. Émincez la moitié de l'oignon rouge et coupez l'autre moitié en demi-rondelles. Émincez ou écrasez l'ail. Déchirez la mozzarella di bufala en petits morceaux.

2

Dans une casserole faites chauffer la moitié de l'huile d'olive à feu moyen et faites-y revenir l'ail et l'oignon rouge émincés 1 à 2 minutes. Ajoutez la passata de tomates et, par personne, 1 1/2 cc d'épices italiennes, 1 cc de vinaigre balsamique noir et 2 cs d'eau par personne. Salez et poivrez. Laissez mijoter à feu moyen 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que la sauce s'épaississe. Remuez régulièrement.

3

Pendant ce temps, faites chauffer le reste de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Faites-y cuire les demi-rondelles d'oignon rouge, les champignons 6 à 8 minutes à feu moyen-vif. Salez et poivrez puis remuez régulièrement. Pendant ce temps, enfournez le pain plat 2 à 4 minutes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4

Tartinez les pains plats de sauce tomate. Répartissez ensuite le mélange d'oignon rouge et champignons et les morceaux de mozzarella di bufala sur les pizzas. Saupoudrez-les de sel et poivre.

5

Enfournez les pizzas 5 à 7 minutes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Pendant ce temps, retirez les feuilles de basilic des tiges et ciselez-les finement.

6

Servez les pizzas à table en les parsemant de basilic et en les garnissant de roquette.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Longe de bœuf sauce miel-moutarde maison

servie avec des grenailles, de la little gem et une crème de céleri-rave

Filet de sébaste accompagné de salicorne et de pappardelle fraîches

servi avec des broccolini, des câpres et des amandes

Polpettone farci à la mozzarella

accompagné de pâtes, de poivrons à l’étuvée et de broccolini

Toasts au saumon & ballotine de pintade

avec des légumes rôtis & une sauce aux morilles

Salade de poulet à la crème de basilic

avec des croûtons et des oignons caramélisés

Gratin de crevettes & poisson aux légumes d'été

avec une béchamel & du pecorino

Salade de lentilles & boulgour à la turque

garnie d’avocat, de chèvre frais & d'amandes

Filet de poulet à la forestière

avec des pommes de terre rôties

Poulet à l'orientale & houmous

avec une salade aux tomates & amandes

Raviole du Dauphiné sauce pecorino & lard grillé

avec des champignons et des épinards

Spaghetti aux poireaux & lardons

sauce à la crème et au pesto aux champignons des bois

Linguine all'Amatriciana

aux lardons, pecorino et sauce tomate sur lit de roquette

Gratin de pâtes aux lardons, champignons & oignons

avec du râpé de raclette et une salade de tomate

Purée de navet et saucisse de porc

Avec de jeunes pousses d'épinards, des champignons et des noisettes

Cordon bleu maison revisité

Servi avec des grenailles et une salade

Poulet farci à la ricotta et enveloppé de coppa di parma

accompagné d'un risotto aux courgettes grillées

Cuisse de poulet confite et salade de lentilles à la française

accompagnée de roquette et tomates prunes

Courge butternut farcie au couscous perlé, au brie et aux noix

accompagnée de pommes de terre à la suédoise, d’un jus maison et d’une salade

Salade hivernale de boulgour, chou rouge & pomme

avec une vinaigrette curry-gingembre et des cacahuètes

Fajitas de poulet à l'avocat

avec une sauce blanche au paprika et du cheddar

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Filet mignon de porc, sauce orange & miel

avec des carottes glacées & une purée au panais

Soupe lentilles & crevettes à la coriandre

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Linguine aux lardons & champignons

avec du pecorino et du persil frais

Le Saloon Burger au poulet pané

avec une mayo herbacée & des smoky potatoes

Feuilleté tressé au saumon & poireaux

avec une salade aneth & cranberries

Confit de canard & pommes sarladaises

avec une sauce au portobello et une salade

Rigatoni au lard fumé & crème de bleu

avec de la ciboulette & des noix

Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix

avec du thym séché et des tomates

Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté

avec des potatoes & une salade au concombre

Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème

avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde

Burger crousti-fondant au poulet & avocat

avec des potatoes au gomasio & du concombre

Tacos de laitue & poulet à la thaï

avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes

Curry thaï léger aux crevettes & coco

avec des herbes fraîches & du riz

Pavé de rumsteak et sauce aux champignons

servis avec des frites et une salade

Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar

avec une salade fraîche

Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes

avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule

Hachis argentin poulet façon pastel de papas

avec du cheddar, du paprika & du poivron

Linguine bolognaise de confit de canard & lardons

avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais

Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes

avec du fromage râpé, de l'origan & une salade

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Le Végé : penne tex-mex au haché végétal

avec de la crème, du poivron & du cheddar

Jacket Potato garni de porc haché & champignons

avec une sauce crème-moutarde & de la salade

Pavé de bœuf sauce poivre façon bistrot

avec des potatoes au thym & des haricots verts

One tray : ravioli & aubergine gratinés

avec de la ricotta & du pecorino

Croq'Burger jambon, fromage & tomate

avec des potatoes & une sauce cocktail maison

Blanquette de poulet façon bouillon

avec du riz pilaf, du poireau & du persil

Crevettes en persillade & poivrons dorés

avec une sauce crème & du riz

Pasta Salad : pesto, courgette & avocat

avec du fromage à la grecque & des pistaches

Gnocchi flash à la crème de basilic & pecorino

avec des tomates cerises & de la courgette

Buddha bowl de boulettes veggie & riz

avec des crudités aigres-douces & du gomasio

Tarte fine aux courgettes, ricotta & basilic

avec du parmesan, du citron & une salade

Tacos de poulet croustillant au paprika fumé

avec de la tomate & une sauce yaourt-aïoli

Légumes rôtis, fromage à la grecque & quinoa

avec de la menthe & des noisettes grillées

Bowl couscous perlé aux crevettes & avocat

garni de citron, courgette & coriandre

Wraps fusion poulet grillé & patate douce

avec du fromage frais & de la sucrine

Lieu snacké sauce vierge

avec des poivrons & des pommes de terres

Cheesy-easy farfalle aux lardons & courgette

avec du citron & du persil

L'Orientale : boulgour, chèvre frais & avocat

avec des amandes torréfiées & de la sucrine

Cuisse de poulet rôtie, riz & beurre aux épices

avec de la grenade & une sauce yaourt

Aubergine braisée, harissa & merguez

avec de la semoule & une sauce au yaourt