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¼ pièce(s)
Oignon
5 g
Persil
1 pincée(s)
Noix de muscade
250 g
Grenailles rouges
1 pièce(s)
Poireau
150 g
Viande hachée au bœuf
25 g
Chapelure panko
40 g
Chutney de cranberries
250 ml
Bouillon de légumes
½ pièce(s)
Œuf
1.25 cs
Beurre
filet(s)
Lait
1 cc
Moutarde
selon le goût
Poivre et sel