Les Végé : penne forestières & émincés veggie

Name: Les Végé : penne forestières & émincés veggie avec des noisettes & du romarin
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 180 g Penne; 3 pièce(s) Portobello; 1 pièce(s) Gousse d'ail; 160 g Émincés vegan façon poulet; 1 sachet(s) Noisettes grillées; 1 sachet(s) Pesto de champignons; ½ sachet(s) Romarin séché; 1 sachet(s) Fromage râpé à l'italienne; 1 sachet(s) Salade; 2 cc Huile d'olive; 2 cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz; selon le goût Poivre et sel

avec des noisettes & du romarin

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Pour un repas rapide sans compromis sur le goût, optez pour ces penne minute aux émincés vegan façon poulet. Prêtes en moins de temps qu’il ne faut pour le dire, ces pâtes allient la richesse du pesto de champignons à la douceur du fromage râpé, avec un croquant surprenant de noisettes. Parfait pour les soirées où même votre ombre est pressée de manger !

Tags:

Peu de vaisselle

•Végétarien

Allergènes :

Blé

•Gluten

•Soja

•Fruits à coque

•Noisettes

•Lait (contient du lactose)

•Anhydride sulfureux et sulfites

•Noix de cajou

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 15 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

90 g

Penne

(Contient: Blé , Gluten Peut contenir: Moutarde, Soja)

1.5 pièce(s)

Portobello

½ pièce(s)

Gousse d'ail

80 g

Émincés vegan façon poulet

(Contient: Soja)

½ sachet(s)

Noisettes grillées

(Contient: Fruits à coque, Noisettes Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

½ sachet(s)

Pesto de champignons

(Contient: Lait (contient du lactose), Anhydride sulfureux et sulfites, Noix de cajou , Fruits à coque)

¼ sachet(s)

Romarin séché

½ sachet(s)

Fromage râpé à l'italienne

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ sachet(s)

Salade

Ingrédients à avoir chez soi

1 cc

Huile d'olive

1 cs

Vinaigre balsamique blanc ou de riz

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2923 kJ

Énergie (kcal)699 kcal

Matières grasses28.3 g

dont acides gras saturés5.1 g

Glucides74 g

dont sucres6.6 g

Protéines32.7 g

Sel1.96 g

Ustensiles

•Passoire

•Casserole

•Sauteuse

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Faites-y cuire les penne 10-12 min. Égouttez-les et réservez-les sans couvercle.
En attendant, nettoyez les portobellos avec un essuie-tout humide, puis coupez-les en fines tranches.
Ciselez l'ail.

Pendant ce temps, faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande sauteuse à feu vif.
Faites-y dorer les portobellos 3-4 min. Ajoutez les émincés vegan et l'ail, puis faites cuire le tout 3-5 min supplémentaires à feu moyen-vif, ou jusqu'à ce que les émincés dorent un peu. Salez et poivrez.
Concassez les noisettes.

Baissez le feu sur moyen-doux, versez 1 cs de vinaigre balsamique blanc (ou de riz) par personne et le pesto de champignons. Grattez bien la sauteuse pour récupérer les sucs de cuisson avec une spatule.
Ajoutez ¼ sachet de romarin séché par personne (selon votre goût) et faites réchauffer le tout 1-2 min. Salez et poivrez.

L'ASTUCE DU CHEF : Si vous êtes avec des enfants à table, dosez le pesto de champignons et le romarin selon le goût.

Juste avant de servir, ajoutez les penne ainsi que la moitié du fromage râpé à la sauteuse. Mélangez bien.
Servez la salade dans des assiettes (voir L'ASTUCE), puis placez les pâtes forestières par-dessus.
Saupoudrez de noisettes grillées et du reste du fromage râpé.

L'ASTUCE DU CHEF : Si vous n'aimez pas la salade chaude, servez-la dans des bols à côté.