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Recettes Francaises

Fusilli complets bacon & crème de bleu

Fusilli complets bacon & crème de bleu

Fusilli complets bacon & crème de bleu

avec de la ciboulette & des noix concassées

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

Notre viande de porc est 100% origine France* et nos charcuteries origine UE. *En cas de problème d'approvisionnement nous favorisons des fournisseurs européens de qualité équivalente.

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Rapide

Allergènes :

Lait (contient du lactose)

•Gluten

•Blé

•Noix

•Fruits à coque

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 25 minutes

Temps de préparation10 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon

¼ sachet(s)

Ciboulette

½ paquet(s)

Fromage bleu

(Contient: Lait (contient du lactose))

¾ paquet(s)

Tranches de poitrine fumée

90 g

Fusilli complets

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Œuf, Moutarde, Soja)

½ paquet(s)

Crème liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ sachet(s)

Noix concassées

(Contient: Noix , Fruits à coque Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3662 kJ

Énergie (kcal)875 kcal

Matières grasses51.9 g

dont acides gras saturés22.2 g

Glucides62.8 g

dont sucres8.2 g

Fibres alimentaires9.1 g

Protéines34.1 g

Sel2.5 g

Trans Fat0.1 g

Potassium66.5 mg

Calcium10.5 mg

Iron0.2 mg

Ustensiles

•Casserole

•Sauteuse avec couvercle

•Passoire

Instructions

À vos couteaux, prêts, coupez !

1

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes.
Ciselez finement l'oignon et la ciboulette.
Coupez le bleu en dés et enlevez la croûte si nécessaire (ainsi, il fondra mieux dans la sauce).
Coupez les tranches de poitrine fumée en 3 lanières de taille égale.

Pâtes en ébullition

2

Faites cuire les fusilli 12-15 min dans la casserole d'eau bouillante.
Pendant ce temps, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse à feu moyen-vif. Ajoutez-y l'oignon, les lanières de poitrine fumée et faites-les revenir 4-5 min.

Un bon coup de cuillère

3

Incorporez le bleu et la crème dans la sauteuse. Mélangez 2-3 min à feu moyen, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, puis réservez à couvert.
Réservez ¼ louche d'eau de cuisson des pâtes par personne, puis égouttez-les.
Ajoutez les fusilli, la ciboulette et l'eau de cuisson réservée à la sauteuse. Salez, poivrez et remuez 1-2 min, ou jusqu'à ce que la sauce soit nappante.

LE SAVIEZ-VOUS ? L'eau de cuisson des pâtes permettra d'apporter du liant à votre sauce grâce à l'amidon qu'elle contient.

Ding, c'est prêt !

4

Servez les fusilli en sauce dans les assiettes.
Saupoudrez de noix concassées.

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