Fondez pour notre risotto réconfortant qui plaira même aux plus difficiles ! Cette version préparée avec une fondue de poireau, est garnie de lardons croustillants, d'une bonne quantité de cantal râpé et de ciboulette.
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50 g
Lardons fumés
(Peut contenir Moutarde)
½ pièce(s)
Poireau
½ pièce(s)
Gousse d'ail
75 g
Riz pour risotto
1 pincée(s)
Noix de muscade
¼ sachet(s)
Ciboulette
¼ pièce(s)
Citron
50 g
Cantal AOP
(Contient Lait (contient du lactose))
250 ml
Bouillon de légumes
½ cs
Beurre
½ cs
Vinaigre balsamique blanc ou de riz
selon le goût
Poivre et sel