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Recettes orientales

Cuisines du monde

Cette soupe savoureuse à la courge et aux cacahuètes vous surprendra par sa couleur et son goût. Le beurre de cacahuètes, un ingrédient inhabituel dans une soupe mais fréquent dans la cuisine asiatique, se marie très bien avec le goût sucré de la courge ! Accompagnez la soupe d'un œuf dur et trempez-y le pain plat pour un repas bien complet.

Cette soupe savoureuse à la courge et aux cacahuètes vous surprendra par sa couleur et son goût. Le beurre de cacahuètes, un ingrédient inhabituel dans une soupe mais fréquent dans la cuisine asiatique, se marie très bien avec le goût sucré de la courge ! Accompagnez la soupe d'un œuf dur et trempez-y le pain plat pour un repas bien complet.

Servie avec des œufs et accompagnée de pain plat

Soupe de courge, carottes et cacahuètes

Pour ce plat, vous n'aurez besoin que d'une poêle. Ainsi, pendant la cuisson du riz, vous ajouterez le cabillaud dans la même poêle de façon à obtenir une délicieuse cuisson vapeur. Vous assaisonnerez ensuite le tout à l’aide d’herbes parfumées, de gingembre et d’un tout petit peu de piment rouge pour relever le goût.

Pour ce plat, vous n'aurez besoin que d'une poêle. Ainsi, pendant la cuisson du riz, vous ajouterez le cabillaud dans la même poêle de façon à obtenir une délicieuse cuisson vapeur. Vous assaisonnerez ensuite le tout à l’aide d’herbes parfumées, de gingembre et d’un tout petit peu de piment rouge pour relever le goût.

Avec du poivron rouge et des épinards

Pilaf et cabillaud à la vapeur

Pour ce plat, vous allez utiliser la version mini de la tomate Roma, que l’on appelle aussi tomate prune en raison de sa forme ovale. Ces tomates sont charnues et développent une saveur encore plus prononcée par la cuisson au four. Le jambon Serrano a été séché dans les montagnes espagnoles. Les basses températures de la montagne facilitent le séchage et la maturation de ce jambon.

Pour ce plat, vous allez utiliser la version mini de la tomate Roma, que l’on appelle aussi tomate prune en raison de sa forme ovale. Ces tomates sont charnues et développent une saveur encore plus prononcée par la cuisson au four. Le jambon Serrano a été séché dans les montagnes espagnoles. Les basses températures de la montagne facilitent le séchage et la maturation de ce jambon.

Garnis de mini tomates Roma rôties et de copeaux de gouda

Spaghetti au jambon serrano et au poivron jaune

Vous allez préparer le plat d’aujourd’hui entièrement dans une seule poêle. Ainsi, pendant la cuisson du riz, vous ajouterez le cabillaud dans la même poêle de façon à obtenir une délicieuse cuisson vapeur. Vous assaisonnerez ensuite le tout à l’aide d’herbes parfumées, de gingembre et d’un tout petit peu de piment rouge pour rehausser le goût.

Vous allez préparer le plat d’aujourd’hui entièrement dans une seule poêle. Ainsi, pendant la cuisson du riz, vous ajouterez le cabillaud dans la même poêle de façon à obtenir une délicieuse cuisson vapeur. Vous assaisonnerez ensuite le tout à l’aide d’herbes parfumées, de gingembre et d’un tout petit peu de piment rouge pour rehausser le goût.

Avec du riz basmati, du poivron rouge et des épinards

Pour ce plat, vous allez utiliser la version mini de la tomate Roma, que l’on appelle aussi tomate prune en raison de sa forme ovale. Ces tomates sont charnues et développent une saveur encore plus prononcée par la cuisson au four.

Pour ce plat, vous allez utiliser la version mini de la tomate Roma, que l’on appelle aussi tomate prune en raison de sa forme ovale. Ces tomates sont charnues et développent une saveur encore plus prononcée par la cuisson au four.

Avec des mini-tomates Roma et du fromage vieux

Spaghetti au jambon serrano et à la courgette

Cette soupe savoureuse au potiron et aux cacahuètes vous surprendra par sa couleur et son goût. Le beurre de cacahuètes, un ingrédient inhabituel dans une soupe, remplace le saté, un condiment très connu dans la cuisine asiatique. Accompagnez la soupe d'un œuf dur et trempez-y le pain plat pour un repas bien complet.

Cette soupe savoureuse au potiron et aux cacahuètes vous surprendra par sa couleur et son goût. Le beurre de cacahuètes, un ingrédient inhabituel dans une soupe, remplace le saté, un condiment très connu dans la cuisine asiatique. Accompagnez la soupe d'un œuf dur et trempez-y le pain plat pour un repas bien complet.

Avec des carottes et du pain plat libanais

Soupe de potiron et de cacahuètes aux œufs

Le fait de rôtir les pommes de terre les rend délicieusement douces et fondantes. Avec le sucré de la sauce tomate, la crème fraîche et l'arôme du beurre à la ciboulette, vous combinez toutes sortes de saveurs pour une surprise à chaque bouchée.

Le fait de rôtir les pommes de terre les rend délicieusement douces et fondantes. Avec le sucré de la sauce tomate, la crème fraîche et l'arôme du beurre à la ciboulette, vous combinez toutes sortes de saveurs pour une surprise à chaque bouchée.

Avec des champignons blonds et du fromage de chèvre affiné

Pommes de terre rôties et sauce tomate

Facile et rapide, la soupe est un bon moyen de faire le plein de vitamines ! En plus d’apporter une belle couleur orangée à cette soupe, le poivron et la patate douce sont bons pour la santé. Saviez-vous que le poivron contient plus de vitamines C que l’orange ? Enfin, le yaourt apporte fraîcheur et onctuosité à ce plat bien complet.

Facile et rapide, la soupe est un bon moyen de faire le plein de vitamines ! En plus d’apporter une belle couleur orangée à cette soupe, le poivron et la patate douce sont bons pour la santé. Saviez-vous que le poivron contient plus de vitamines C que l’orange ? Enfin, le yaourt apporte fraîcheur et onctuosité à ce plat bien complet.

Avec de la crème fraîche et un petit pain au curcuma

Soupe de poivron et de patates douces

Pilaf au cabillaud vapeur

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Recettes simples, équilibrées et délicieuses

Recettes orientales

Soupe de courge, carottes et cacahuètes

Pilaf et cabillaud à la vapeur

Spaghetti au jambon serrano et au poivron jaune

Pilaf et cabillaud à la vapeur

Cuisines du monde

Spaghetti au jambon serrano et à la courgette

Soupe de potiron et de cacahuètes aux œufs

Pommes de terre rôties et sauce tomate

Soupe de poivron et de patates douces

Pilaf au cabillaud vapeur

Soupe de courge, carottes et cacahuètes

Pilaf et cabillaud à la vapeur

Spaghetti au jambon serrano et au poivron jaune

Pilaf et cabillaud à la vapeur

Spaghetti au jambon serrano et à la courgette

Soupe de potiron et de cacahuètes aux œufs

Pommes de terre rôties et sauce tomate

Soupe de poivron et de patates douces

Cuisines du monde

Pilaf au cabillaud vapeur

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