Connaissez-vous le mezzé ? C'est un ensemble de plats qui trouve ses origines dans la cuisine levantine. Cette semaine, ils sont libanais ! Boureks au poulet, falafels à la menthe, spanakopitas aux épinards... Il y en a pour tous les goûts ! À tremper dans la sauce blanche pour encore plus de fraîcheur et de gourmandise.
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1 pièce(s)
Mezzés libanais
(Contient Gluten, Blé , Lait (contient du lactose), Œuf, Soja Peut contenir Fruits à coque, Poisson, Crustacés, Moutarde)
Ingrédients :
Boureks poulet : galette (eau, farine de BLÉ, huile de tournesol, blanc d'ŒUF en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de colza), viande de poulet 10,3 % (origine : France), oignon, aubergine, courgette, eau, protéine de SOJA texturée, sauce tomate (tomates, huile de tournesol, oignons, sucre, sel, basilic), coriandre, huile de tournesol, purée d'ail, amidon de maïs, sel, épices (cannelle, girofle, poivre, muscade), paprika, gingembre, piment fort.
Falafels à la menthe : pois chiche 33,1 %, oignon, eau, huile de tournesol, protéine de SOJA texturée, farine de BLÉ, fécule de manioc, fécule de pomme de terre, purée d'ail, menthe douce, sel, poudre à lever : E 450 et E 500 - amidon de BLÉ, curcuma, poivre.
Spanakopitas : galette (eau, farine de BLÉ, huile de tournesol, blanc d'ŒUF en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de colza), oignon, eau, épinard 8,3 %, FROMAGE de brebis 6,8 %, RICOTTA de brebis 6,2 %, courgette, amidon de maïs, fibre de blé, coriandre, blanc d'ŒUF en poudre, huile de tournesol, purée d'ail, olive noire (olive noire, sel), sel, sucre, herbes de Provence (romarin, thym, basilic, marjolaine), poivre.
Sauce blanche : eau, huile de colza, LAIT écrémé en poudre, jaune d'ŒUF, sel, menthe 1,5 %, ail, jus de citron concentré, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide tartrique, épaississants : gomme de guar — gomme xanthane, arôme naturel de menthe, conservateur : sorbate de potassium, poivre.
Conservation et préparation : À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Service consommateur : AGIS Service consommateurs BP80931 84091 Avignon CEDEX 09 - FRANCE
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