Pinsa au jambon cuit fumé
150 g | garnie à la main en Italie
Connaissez-vous la pinsa ? Plus légère et croustillante que la pizza classique, elle s'obtient à partir d'un mélange de farines. Celle-ci est au jambon cuit fumé et à la crème de scamorza !
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Ingrédients
1 pièce(s)
Pinsa au jambon cuit fumé
(Contient Blé, Lait (contient du lactose), Gluten Peut contenir Soja, Graines de sésame, Œuf, Moutarde)
Valeurs nutritionnelles
Instructions
Ingrédients : 90 g PRODUIT DE BOULANGERIE 60 % [Farine de BLÉ tendre type 0, eau, farine de BLÉ tendre de type 2 moulue en pierre, huile d’olive extra vierge, semoule remoulée, BLÉ dur, levain séché (contient du BLÉ), sel, levure], 35 g JAMBON CUIT FUMÉ 23 % [Viande de porc*, sel, dextrose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateur : nitrite de sodium (E250)], 25 g CRÈME DE SCAMORZA FUMÉE 17 % [LAIT, fromage scamorza fumée 24 %, amidon de maïs, épaississant : E 406 (agar-agar)].
*Viande origine : UE
Conservation et préparation : À conserver au frais entre 2 °C et 4 °C.
Service consommateur / exploitant : Service exploitant : Corte del Gusto 1191 route nationale 01120 La Boisse.
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