Pizza Montanara au speck
440 g | garnie à la main en Italie
La pizza Montanara, késako ? C'est une pizza qui trouve son origine à Naples et dont la particularité est d'être frite. La variante que nous vous proposons est au speck fumé et à la scamorza !
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Ingrédients
1 pièce(s)
Pizza Montanara au speck
(Contient Gluten, Lait (contient du lactose), Épeautre, Avoine, Blé Peut contenir Moutarde, Poisson, Soja, Œuf)
Valeurs nutritionnelles
Instructions
Ingrédients : Farine de BLÉ, eau, mozzarella 21,6 % (LAIT, sel, présure, ferments lactiques, correcteur d'acidité : acide citrique), concentré de tomate, speck 10 % (porc, sel, épices, plantes aromatiques, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : sodium nitrite), semoule de BLÉ dur, fromage Gorgonzola DOP 4,5 % (LAIT, sel, présure), sel, mélange (farine de BLÉ, farine d'AVOINE entière, farine de BLÉ dur, épeautre entier, farine de lin, farine de germe de BLÉ, extrait de raisin et d'olive, farine de BLÉ malté), levure 0,0003 %.
Conservation et préparation : À conserver au frais entre 2 °C et 4 °C.
Service consommateur / exploitant : Service exploitant : Corte del Gusto 1191 route nationale 01120 La Boisse.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour.
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