Le poisson blanc est un grand classique des recettes de poisson proposées sur HelloFresh. Lieu jaune, lieu noir, cabillaud, bar, dorade, lotte… Vous ne risquez pas de vous ennuyer en testant nos savoureuse associations de saveurs. En plus, ces délices de la mer sont très intéressants d’un point de vue nutritionnel, puisqu’ils sont une source fiable en protéines et en minéraux. Alors, pourquoi s’en passer ? Poisson et cuisine du monde : vous aimez voyager à travers votre assiette ? Cela tombe bien, on adore vous faire découvrir des saveurs d’ailleurs ! Partez à la rencontre de la gastronomie brésilienne en essayant la recette de mijoté de poisson au lait de coco et citron vert. Un plat original prêt en 30 minutes chrono. Cassolette de poisson : vous êtes plutôt de la team classique ? Vous trouverez de quoi vous inspirer sur notre site. Laissez-vous tenter par la réalisation d’une cassolette de poisson aux poireaux et à la crème ou sa variante de cassolette de poisson crème et cerfeuil. Vous nous en direz des nouvelles !

Il y a de nombreuses manières de cuisiner des recettes de poisson et la cuisson au four est l’une des plus répandues. L’avantage de ce met délicat de la mer, c’est qu’il ne nécessite en général pas beaucoup de temps de cuisson. Vous pouvez donc réaliser des plats pleins de saveurs en un temps tout à fait raisonnable. Tourtes au poisson : si vous aimez l’originalité, vous allez adorer essayer nos recettes de poisson au four en format tourte. Une idée de plat original et goûteux, que vous pouvez réaliser dès que vous recevez des convives. Essayez par exemple notre recette de tourte aux poissons et au fenouil, avec une association de saumon, cabillaud, colin et crevettes. Gratins de poisson : le poisson se décline également très simplement sous forme de gratin. Un plat chaud réconfortant, que vous pouvez réaliser en toutes saisons pour régaler les estomacs. Vous trouverez des idées recettes variées sur HelloFresh, comme le gratin de crevettes et poisson aux légumes d’été, ou encore le gratin de poisson et purée de pommes de terre. Poisson en papillote : la papillote au four est également une manière très courante de préparer des recettes de poisson. Elle permet à la chair de cuire délicatement et de révéler toutes ses saveurs iodées. N’attendez pas pour tester nos inspirations comme la papillote de poisson au poireau et à la tomate.

Qu’y a t’il de plus délicieux qu’un poisson délicatement pané, avec sa croûte qui craque sous la dent et sa chair tendre ? Nous, ça nous fait saliver ! Et c’est donc tout naturellement que nous avons ajouté à notre catalogue de cuisine facile des recettes de poisson pané. Parmi les idées classiques plutôt simples à mettre en œuvre, vous trouverez par exemple le poisson pané aux céréales, petits pois et carottes. Une assiette complète et riche en textures, qui régalera petits et grands à coup sûr. Recette de Fish and chips : si vous êtes féru de culture anglaise, vous ne pouvez pas passer à côté du traditionnel fish and chips. Ce plat typique du Royaume-Uni s’est répandu dans le monde entier et fait désormais partie d’une grande majorité de cartes dans les restaurants. Et si vous le réalisiez à la maison ? Promis, ce n’est pas aussi difficile que vous pourriez le penser ! Pour le découvrir, essayez nos recettes pas à pas de fish and chips so british et fish and chips de lieu noir.

Le poisson est un invité de choix pour les festivités de fin d’année ! Si vous cherchez une recette de poisson pour Noël, vous êtes au bon endroit. Nous avons de nombreuses inspirations culinaires à vous proposer, pour régaler vos invités tout au long de la soirée. Entrée au poisson : pour commencer, rien de tel qu’une entrée avec du poisson pour activer les papilles gustatives. La star des amuse-bouches de Noël est sans nul doute le saumon fumé ! Avec son goût délicat, il se suffit souvent à lui-même. Mais vous pouvez aussi le sublimer en essayant nos recettes de verrines saumon fumé, avocat et concombre ou encore les blinis au mascarpone et saumon fumé. Simples et efficaces ! Plat de poisson Noël : envie de proposer un plat de résistance au bon goût de la mer ? Poursuivez les festivités avec une recette de poisson gourmande ! Proposez par exemple une belle blanquette de saumon et son riz pilaf, ou encore un gratin nordique au saumon et aneth. Plat Feuilleté au poisson : les recettes de poisson feuilleté sont également d’excellentes idées pour la période de Noël ! Et devinez quoi ? Nous vous en proposons quelques unes sur HelloFresh. Nul besoin d’être un chef étoilé pour réussir à les concocter, nous vous guidons étape par étape pour y parvenir d’une main de maître. Régalez vos convives avec un vol-au-vent aux poissons et aux crevettes grises, ou laissez-vous tenter par notre idée de saumon et poireau en feuilleté entrelacé, avec une salade de cranberries & aneth. Bon appétit et Joyeux Noël !