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Linguine au poulet haché et pesto rouge

Linguine au poulet haché et pesto rouge

accompagnées de poireau et tomates

4.7

(365)

Jusqu’à 85€ offerts + 2 mois de fromages offerts

.

Allergènes:

Gluten

•Lait (contient du lactose)

•Noix de cajou

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Temps total 20 minutes

Temps de préparation

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

90 g

Pâtes

(Contient: Gluten)

½ pièce(s)

Poireau

125 g

Tomates cerises rouges

100 g

Poulet haché aux épices italiennes

2.5 g

Basilic

50 g

Épinards

40 g

Pesto rosso

(Contient: Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir : Arachides)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Beurre

½ cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4008 kJ

Énergie (kcal)958 kcal

Matières grasses54 g

dont acides gras saturés14.5 g

Glucides78 g

dont sucres14 g

Fibres alimentaires10 g

Protéines35 g

Sel0.9 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Poêle

Instructions

1

Dans une casserole, faites bouillir une grande quantité d’eau et faites-y cuire les linguine 12 à 14 minutes. Égouttez-les en conservant un peu d’eau de cuisson, puis réservez-les sans couvercle.Pendant ce temps, coupez le poireau en demi-rondelles et coupez les tomates cerises en deux.

2

Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre à feu vif et faites-y revenir le poireau avec du sel et du poivre pendant 2 minutes.Ajoutez les tomates cerises, couvrez et baissez le feu sur moyen, puis poursuivez la cuisson encore 3 minutes.

3

Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajoutez le poulet haché et faites-le cuire en l’émiettant pendant 3 minutes.Ciselez les feuilles de basilic.Ajoutez les linguine, les épinards, le pesto rouge, un filet d’eau de cuisson, ainsi que le poulet haché (y compris son jus de cuisson) à la sauteuse contenant le poireau.Remuez pendant 1 minute jusqu’à ce que les épinards aient réduit.

4

Servez les linguine.Garnissez de basilic.

Meal right image

Meal left image

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