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Recettes Latines

Recettes simples, équilibrées et délicieuses

Recettes latines

Bien que le piment soit un ingrédient important dans les recettes latines, tous les plats d'Amérique latine ne sont pas aussi épicés. Découvrez les saveurs douces, épicées et délicieusement subtiles de la cuisine latine dans ces recettes HelloFresh.

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Recettes Latines

5 Manières créatives d’utiliser le Chimichurri dans des Recettes Latines

Le chimichurri est un mélange d'herbes fraîches et d'ail qui est souvent utilisé dans les recettes Latines, en particulier dans la cuisine argentine. Chez HelloFresh, vous le trouverez dans nos fameuses recettes de dîners latins comme le Faux-filet au chimichurri. Voici quelques façons créatives d'utiliser le chimichurri à la maison et de distiller des saveurs latines dans tous vos plats.
1. Sauce salade
Ajoutez un soupçon d’huile d’olive en plus et le jus d’un citron pour transformer le chimichurri en une délicieuse sauce salade aux herbes.
2. Sauce pour les pâtes
Étant un mélange d’herbes, d’ail et d’huile, le chimichurri ressemble au traditionnel pesto de basilic. Ajouter-en à vos pâtes pour apporter un coup de pouce latin à vos classiques pâtes italiennes.
3. Sauce cocktail
Mixez votre chimichurri avec du fromage frais pour créer une sauce délicieuse dans laquelle tremper chips ou bâtonnets de légumes.
4. Marinade
Laissez mariner votre viande, votre poulet ou tofu dans du chimichurri pendant 24h au frais, et laissez s'imprégner les saveurs fraîches et acidulées de ce condiment latin.
5. Bruschetta
Verser des quantités généreuses de chimichurri sur des tranches de baguette grillées pour une alternative à la recette classique de la bruschetta à la tomate ou du pain à l’ail.
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