Les entrées les plus populaires
Plats de viande ou de poisson les plus populaires
Plats végétariens les plus populaires
Les desserts et pâtisseriesles plus populaires
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L'entrée : Les classiques français en tête
Les français semblent aimer commencer un repas par du copieux. C'est du moins ce que montre le classement des entrées les plus populaires. Les escargots arrivent en première place avec plus de 100 millions de vues sur TikTok et un volume de recherche élevé sur Google et sur YouTube. Le foie gras s'empare de la deuxième place avec plus de 780 000 hashtags Instagram. Avec plus de 27 millions de vues sur TikTok le soufflé salé clôture le podium.
Le plat principal composé de viande ou de poisson : La Bourgogne mène la danse
En Europe, la Bourgogne est connue comme étant une région viticole. Le bœuf bourguignon, plat principal le plus populaire sur les réseaux sociaux en France a justement besoin de vin pour sa recette ! Sur Instagram, ce plat récolte un total de 4,4 millions de hashtags. Le nord prend ensuite le relais avec le pot-au-feu qui représente près de 520 000 recherches Google. La blanquette de veau assure quant à elle la fermeture de la marche.
Le plat principal végétarien: La pomme de terre domine le top 3
Féculent qui s’impose dans la majorité des plats végétariens en France, la pomme de terre est une véritable star insoupçonnée des réseaux sociaux. Caméléon de la cuisine, elle se déguste aussi bien sous forme de frites, en purée, en gratin, en salade... Avec 103 millions de vues sur TikTok, la frite est de loin l'accompagnement végétarien le plus populaire sur les réseaux sociaux. Avec un volume de recherche Google de plus de 1,2 million,la deuxième place est occupée par le gratin dauphinois, un plat qui cette fois demande un peu plus de temps en cuisine. Grâce à son combo imparrable pomme de terre/ fromage, l'aligot parvient à se hisser à la troisième place.
Desserts et pâtisseries: On ne change pas une équipe qui gagne !
Le trio en tête du classement des desserts est un véritable aimant à audience sur les réseaux sociaux. La première place est occupée par la mousse au chocolat. L'année dernière, ce dessert a récolté près de 2,2 millions de hashtags sur Instagram et plus de 350 millions de vues sur TikTok. Des pâtisseries phares de la gastronomie française s’octroient ensuite la deuxième et troisième position du classement côté sucré. Il y a d'abord la brioche : cette pâtisserie moelleuse à souhaits et délicatement sucrée est couronnée d’un succès digital considérable avec près de 1,7 million de hashtags sur Instagram. Le croissant suit, en affichant ses rondeurs dorées sur Instagram et sur TikTok. On compte d'ailleurs un milliard de vues TikTok et presque quatre millions de hashtags sur Instagram pour cette douceur des plus craquantes. Seul le faible volume de recherche sur Youtube et Google empêche le croissant d'obtenir un meilleur classement.
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