Les courges de vos Box : 100% origine France
Les courges butternut et potimarrons de vos Box sont cultivés et récoltés en France métropolitaine, dont ceux produits par Nicolas à Doué-la-Fontaine en Pays de la Loire. Toutes les courges butternut et potimarrons de vos Box sont cultivés à 100% en plein champ, les racines en pleine terre, leur garantissant une saveur authentique et une texture robuste.
Les melons de Julien : une culture plus responsable
3 astuces anti-gaspi :
Confiture d’écorces :
Pesez vos écorces de melon. Ajoutez le même poids de sucre et le zeste d'un citron. Mélangez et laissez mijoter à feu doux dans une casserole pendant 1h30. Mixez pour obtenir une confiture lisse et parfumée, parfaite pour vos tartines ou sucrer vos yaourts.
Infusion parfumée
Après avoir fait sécher les écorces de vos melons, infusez-les dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes. Pour plus de douceur, vous pouvez ajouter une cuillère de miel. Servez chaud ou glacé après un repos au frigo et détendez-vous !
Apéro time :
Conservez les pépins de vos melons, ils seront parfaits pour l’apéro : nettoyez-les et faites-les torréfier à la poêle avec une pointe de sel, ce qui les rendra délicieusement croustillants. Cette recette express impressionnera vos invités à coup sûr. Bonne dégustation !
Confiture d’écorces :
Pesez vos écorces de melon. Ajoutez le même poids de sucre et le zeste d'un citron. Mélangez et laissez mijoter à feu doux dans une casserole pendant 1h30. Mixez pour obtenir une confiture lisse et parfumée, parfaite pour vos tartines ou sucrer vos yaourts.
Infusion parfumée
Après avoir fait sécher les écorces de vos melons, infusez-les dans de l'eau bouillante pendant environ 10 minutes. Pour plus de douceur, vous pouvez ajouter une cuillère de miel. Servez chaud ou glacé après un repos au frigo et détendez-vous !
Apéro time :
Conservez les pépins de vos melons, ils seront parfaits pour l’apéro : nettoyez-les et faites-les torréfier à la poêle avec une pointe de sel, ce qui les rendra délicieusement croustillants. Cette recette express impressionnera vos invités à coup sûr. Bonne dégustation !
