Le roulé "Kathi" est un plat de la Street Food indienne originaire de Calcutta. Il contient généralement du chutney de coriandre, des œufs et du poulet, mais il existe diverses variantes. Celle d'aujourd'hui est composée d'une sauce au yaourt menthe-coriandre, de poulet et de courgette grillée, accompagné d'une salade de concombre.
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½ pièce(s)
Courgette
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ cm
Gingembre frais
½ paquet(s)
Blanc de poulet
(Peut contenir Lait (contient du lactose), Gluten)
¼ sachet(s)
Concentré de tomates
½ pot(s)
Yaourt à la grecque
(Contient Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Curry en poudre
(Contient Moutarde, Céleri)
½ pièce(s)
Concombre
½ sachet(s)
Coriandre et menthe
¼ pièce(s)
Citron
2 pièce(s)
Tortillas
(Contient Blé, Gluten)
½ sachet(s)
Noix de cajou concassées
(Contient Fruits à coque Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
1.5 cs
Huile d'olive
½ cc
Sucre
selon le goût
Poivre et sel