Planche apéro méditerranéenne
4-6 portions
Un apéro méditerranéen veggie, ça vous tente ? Avec 220 g de finger food végétarienne, 2 tartinades méditerranéennes, 700 g de crudités bien fraîches et 2 demi-baguettes, voilà de quoi vous régaler !
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Ingrédients
1 pièce(s)
Houmous
1 paquet(s)
Falafels et sauce yaourt-menthe
(Contient Lait (contient du lactose), Œuf, Gluten, Blé)
1 pièce(s)
Concombre
2 pièce(s)
Carotte
1 pièce(s)
Tomates cerises rouges
2 pièce(s)
Demi-baguette
(Contient Gluten, Blé Peut contenir Œuf, Fruits à coque, Graines de sésame, Lait (contient du lactose))
1 pièce(s)
Caviar d'aubergine
(Peut contenir Œuf, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites, Poisson, Crustacés, Lait (contient du lactose))
Valeurs nutritionnelles
Instructions
Ingrédients :
Houmous : pois chiches cuites 73 % (pois chiches, eau), huile de colza, graine de tournesol, jus de citron concentré, sel, ail, épices.
Falafels (90 %) : févette réhydratée 31 % (févette, eau), pois chiche 27 %, oignon, eau, persil, farine de BLÉ, coriandre, oignon déshydraté, amidon transformé de pomme de terre, sel, ail, menthe, cumin. Huile de friture : huile de tournesol. Traces possibles de lait.
Sauce blanche à la menthe (10 %) : eau, huile de colza, LAIT écrémé en poudre, jaune d’ŒUF, sel, menthe 1,5 %, ail, jus de citron concentré, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide tartrique, épaississants : gomme guar, gomme xanthane, arôme naturel de menthe, conservateur : sorbate de potassium, poivre.
Concombre 100%
Carotte 100%
Tomates cerises rouges 100%
Demi-baguettes : farine de BLÉ (GLUTEN), eau, sel, levure.
Caviar d'aubergines : aubergines grillées 39 %, purée d'aubergines 23 % (pulpe d'aubergines grillées, sel, jus de citron), eau, huile d'olive, olives noires 9,8 % (olives noires, sel), concentré de tomate, ail, sel, jus concentré de citron, piment de Cayenne.