Cette recette met à l'honneur le pain pita, un pain de forme ronde et plate, originaire du Moyen-Orient. Dans cette recette, ce pain traditionnel oriental est garni avec du poulet, du houmous et des carottes au cumin à la manière d'un sandwich. Celui-ci s'accompagne de crudités pour ajouter un peu de verdure dans l'assiette !
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200 g
Dés de blanc de poulet
⅔ pièce(s)
Carotte
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ sachet(s)
Cumin en poudre
1 botte(s)
Radis
1 pièce(s)
Concombre
5 g
Persil plat
4 pièce(s)
Pain pita
60 g
Salade
120 g
Houmous
(ContientGraines de sésame, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites)2 cc
Vinaigre balsamique noir
2 cs
Huile d'olive
1 cc
Moutarde
selon le goût
Poivre et sel