Box Pâtisserie | Brownie légers aux myrtilles

Name: Box Pâtisserie | Brownie légers aux myrtilles +/- 9 parts | À cuisiner à la maison avec des ingrédients frais
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Americaine
Ingredients: 50 g Noix de pécan concassées; 2 pièce(s) Œuf; 20 g Noix de coco râpée; 400 g Préparation pour gâteau au chocolat; 125 g Myrtilles

+/- 9 parts | À cuisiner à la maison avec des ingrédients frais

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Quel plaisir de préparer des recettes sucrées en bonne compagnie ! Cakes, gâteaux ou biscuits… avec nos recettes, rien de plus simple ! Chaque semaine, nous vous en proposons une nouvelle facile et rapide à réaliser avec une préparation pour gâteau et des ingrédients frais.

Cette recette prouve qu’un brownie peut être aussi léger et fruité ! Cette semaine, dégustez-le avec des myrtilles fraîches, de la noix de coco râpée et des noix de pécan. Un vrai régal !

Allergènes :

Noix de pécan

•Œuf

•Gluten

•Blé

•Lait (contient du lactose)

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 40 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

/ pour 2 personnes

50 g

Noix de pécan concassées

(Contient: Noix de pécan Peut contenir: Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)

2 pièce(s)

Œuf

(Contient: Œuf)

20 g

Noix de coco râpée

(Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

400 g

Préparation pour gâteau au chocolat

(Contient: Gluten, Blé , Lait (contient du lactose) Peut contenir: Soja, Fruits à coque, Graines de sésame, Œuf)

125 g

Myrtilles

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)291 kcal

Énergie (kJ)1217 kJ

Matières grasses14 g

dont acides gras saturés6 g

Glucides36 g

dont sucres23 g

Protéines4 g

Sel1 g

Instructions

Sortez le beurre du réfrigérateur, pesez-le et coupez-le en dés. Laissez-le ramollir à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante) et 220°C (convection). Recouvrez le moule de 20 x 20 cm de papier sulfurisé.

Dans le grand bol, mélangez la préparation pour gâteau au chocolat avec 80 ml d'eau, le beurre et 2 œufs pour former une pâte homogène. Ajoutez 15 g de noix de coco râpée, les noix de pécan et 2/3 des myrtilles. Mélangez bien la pâte à la cuillère.

Versez la pâte dans le moule recouvert de papier sulfurisé. Enfournez le brownie 20 à 25 minutes. Il est cuit lorsque des fissures se forment sur le dessus.

Sortez le brownie du four et laissez-le refroidir 5 minutes. Saupoudrez-le du reste de myrtilles et de noix de coco râpée. Coupez-le en 9 parts environ et servez-les une par une depuis le moule.