Box Snacks salés | Feuilleté de saucisse & confit d'oignons

Name: Box Snacks salés | Feuilleté de saucisse & confit d'oignons +/- 15 parts | À cuisiner en famille
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Nordic
Ingredients: 200 g Viande hachée de bœuf, porc et veau aux herbes; 275 g Pâte feuilletée; 1 pièce(s) Œuf de poule; ½ sachet(s) Mélange d'épices pour viande hachée; 1 sachet(s) Chapelure Panko; 1 pièce(s) Gousse d'ail; 40 g Chutney piquant aux oignons; 1 cs Moutarde; selon le goût Poivre et sel

+/- 15 parts | À cuisiner en famille

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

C'est le moment d'enfiler votre tablier et de retrousser vos manches, car le chef pâtissier aujourd’hui, c'est vous ! Avec cette box pâtisserie, même le petit chef de la maison pourra participer. Nos recettes sont non seulement savoureuses et simples à préparer, mais aussi très amusantes à réaliser ! Laissez libre cours à votre imagination et créativité. Pétrissez, découpez, glacez : à vous de jouer !

Vous préparez cette semaine un feuilleté à la saucisse & au confit d'oignons ! Idéal à cuisiner avec petits et grands !

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Épicé

Allergènes :

Gluten

•Lait (contient du lactose)

•Blé

•Œuf

•Anhydride sulfureux et sulfites

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 40 minutes

Temps de préparation

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

/ pour 2 personnes

200 g

Viande hachée de bœuf, porc et veau aux herbes

275 g

Pâte feuilletée

(Contient: Gluten, Lait (contient du lactose), Blé)

1 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient: Œuf)

½ sachet(s)

Mélange d'épices pour viande hachée

1 sachet(s)

Chapelure Panko

(Contient: Gluten)

1 pièce(s)

Gousse d'ail

40 g

Chutney piquant aux oignons

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Moutarde

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1518 kJ

Énergie (kcal)363 kcal

Matières grasses21 g

dont acides gras saturés9 g

Glucides28 g

dont sucres3 g

Protéines13 g

Sel1 g

Ustensiles

•Bol

•Petit bol

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Instructions

Préchauffez le four à 200°C. Écrasez ou émincez l'ail. Dans le bol, ajoutez l'ail, 1 cs de moutarde, 1/2 sachet de panko et 1/2 sachet d’épices pour viande hachée. Salez et poivrez au goût. Ajoutez 1 œuf, battez-le avec les condiments. Ajoutez la viande hachée et mélangez bien le tout. Battez l'autre œuf dans le petit bol et réservez jusqu’à utilisation.

Déroulez la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrez 1/4 du sachet de panko sur une longue bande, dans la longueur, au centre de la pâte feuilletée. Disposez le mélange à base de viande hachée sur la panko. Étalez le chutney d'oignon sur le mélange à base de viande hachée.

Badigeonnez un peu d’œuf battu sur l'un des bords de la pâte feuilletée. Enroulez la pâte feuilletée - à partir du côté non badigeonné - autour de la farce. Collez le rouleau au bord badigeonné d’œuf et repliez les extrémités. Retournez le pain-saucisse pour que la couture se trouve côté plaque de cuisson.

Effectuez quelques incisions au couteau sur le dessus de la pâte feuilletée. Badigeonnez le dessus de la pâte feuilletée du reste d’œuf battu. Enfournez 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit joliment dorée. Disposez le feuilleté de saucisse sur une grande assiette ou un plat à service et servez à table.