Le filet de lieu, un poisson à la chair blanche et tendre, est la pièce maîtresse de cette assiette. Assaisonné d'épices et servi avec une sauce citronnée aux herbes, il ravira vos papilles. Et tout ça en moins de 25 min de cuisine !
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½ sachet(s)
Persil plat et menthe
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Citron
50 g
Yaourt à la grecque
½ sachet(s)
Mélange d'épices du Moyen-Orient
75 g
Semoule
1 pièce(s)
Filet de lieu noir
½ sachet(s)
Épinards
100 ml
Bouillon de légumes
1 cs
Huile d'olive
1 cs
Beurre
selon le goût
Poivre et sel