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Tarte Minnie enchantée

avec des oignons confits, des noix & du miel

DISNEYYYY - Tarte en forme de Minnie avec le nœud dans ses cheveux

Tags:
Moins de CO2
Végétarien
Allergènes :
Lait (contient du lactose)
Noix
Fruits à coque
Blé
Gluten

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 30 minutes
Temps de préparation20 minutes
Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

2 pièce(s)

Oignon

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Fromage de chèvre frais

(Contient Lait (contient du lactose))

½ pot(s)

Crème épaisse

(Contient Lait (contient du lactose))

½ sachet(s)

Fromage râpé à l'italienne

(Contient Lait (contient du lactose))

½ sachet(s)

Noix concassées

(Contient Noix, Fruits à coque Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

⅓ sachet(s)

Origan séché

½ sachet(s)

Salade

½ pièce(s)

Pâte à pizza

(Contient Blé, Gluten Peut contenir Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Vinaigre balsamique noir

½ cc

Moutarde

selon le goût

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2940 kJ
Énergie (kcal)703 kcal
Matières grasses32.3 g
dont acides gras saturés13.4 g
Glucides71.8 g
dont sucres7.7 g
Protéines23.4 g
Sel2.37 g

Ustensiles

Sauteuse
Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Petit bol
Saladier

Instructions

Préparer
1
  • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
  • Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante).
  • Coupez les oignons en fines demi-lunes. Ciselez l’ail. Coupez le chèvre frais en morceaux.
  • Faites chauffer un filet d'huile d’olive dans une sauteuse à feu moyen et faites-y dorer les oignons et l’ail 13-15 min en remuant de temps en temps. Salez et poivrez.
  • Déglacez avec, par personne : ½ cs de vinaigre balsamique noir et 1 cs d'eau. Faites cuire 1 min de plus. Le mélange doit rester humide.
2
  • Pendant ce temps, avec un emporte-pièce rond ou un bol rond de grand diamètre (+/- 20 cm), détaillez la pâte de sorte à former la tête de Minnie. 
  • Avec des emporte-pièces ronds de petit diamètre (+/- 10 cm), détaillez les oreilles de Minnie à droite et gauche de son visage (VOIR PHOTO). 
  • Vous pouvez utiliser les chutes de la pâte pour former le célèbre nœud de Minnie. 
3
  • Mélangez la crème avec ½ cc de moutarde par personne dans un petit bol.
  • Étalez le mélange sur la pâte.
  • Répartissez la compotée d’oignons par-dessus et garnissez de chèvre frais. Saupoudrez de fromage râpé, de noix et de ⅓ sachet d'origan séché par personne. 
4
  • Enfournez la tarte 15-18 min, ou jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et le fromage fondu.
  • Vous pouvez soulever légèrement la tarte pour vérifier la cuisson en dessous.  
5
  • Pendant ce temps, dans un saladier, faites une vinaigrette en mélangeant un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
  • Juste avant de servir, ajoutez la salade. Mélangez.
6
  • Coupez la tarte en parts et servez-les immédiatement dans les assiettes (voir L'ASTUCE), pendant que la pâte est encore chaude et croustillante.
  • Servez la salade à côté. 

L'ASTUCE DU CHEF : Arrosez la tarte avec ½ cc de miel par personne si vous aimez le sucré/salé.