Spaghetti, pesto rosso & jambon sec
avec des tomates cerises & du basilic
Envie d’un bon plat de pâtes à préparer en une petite demi-heure ? Testez cette recette simple à réaliser, car elle ne nécessite presque pas de découpes et demande peu de cuisson. Et pour la touche en plus, nous y avons ajouté des tranches de jambon sec et du basilic frais.
Tags:
Peu de vaisselle
•Moins de CO2
•Rapide
Allergènes :
Gluten
•Hvede
•Milk
•Schwefeldioxide und Sulfite
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 25 minutes
Temps de préparation10 minutes
Difficulté Intermédiaire
Ingrédients
quantité
90 g
Spaghetti
⅓
Tomates cerises rouges
¼ sachet(s)
Basilic
1 sachet(s)
Fromage râpé à l'italienne
½ sachet(s)
Pesto rosso
¼ sachet(s)
Origan séché
2 tranche(s)
Jambon sec
Ingrédients à avoir chez soi
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2629 kJ
Énergie (kcal)628 kcal
Matières grasses23.2 g
dont acides gras saturés7.2 g
Glucides73.3 g
dont sucres10.1 g
Fibres alimentaires3.8 g
Protéines30.6 g
Sel3.3 g
Ustensiles
•Casserole
•Passoire
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Portez une casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes.
- Coupez la quantité indiquée de tomates cerises en deux.
- Effeuillez le basilic et ciselez-le.
2
- Faites cuire les spaghetti dans la casserole d'eau bouillante 12-14 min.
- Réservez ¼ de louche d'eau de cuisson par personne, puis égouttez-les.
3
- Une fois les pâtes cuites, remettez la casserole à feu moyen.
- Ajoutez-y les pâtes, leur eau de cuisson réservée, le fromage râpé, le pesto rosso, la moitié des tomates cerises et ¼ sachet d'origan séché par personne. Mélangez bien 2-3 min, ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et enrobe bien les pâtes. Salez et poivrez.
4
- Servez les pâtes au pesto dans des assiettes creuses.
- Déchirez le jambon sec par-dessus pour en faire des petits morceaux, puis parsemez du reste des tomates cerises et de basilic.
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