L’Amérique du Sud s’invite dans vos assiettes ! Avec cette soupe de carottes garnie de maïs poêlé, d’avocat, de fromage et de chips de tortilla croustillantes, c’est un peu comme si vous y étiez. Votre avocat n’est pas tout à fait mûr ? Il mûrira plus vite à côté d’une banane ou d’une pomme, surtout si vous les emballez dans du papier.
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½ pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Gousse d'ail
1 pièce(s)
Carotte
½ boîte(s)
Maïs en conserve
¼ paquet(s)
Chair de tomates
¼ sachet(s)
Épices mexicaines
½ pièce(s)
Tortillas
(Contient Blé, Gluten)
½ paquet(s)
Fromage à la grecque
(Contient Lait (contient du lactose))
¼ pièce(s)
Citron
½ pièce(s)
Avocat
½ pot(s)
Yaourt à la grecque
(Contient Lait (contient du lactose))
400 ml
Bouillon de légumes
½ cs
Huile d'olive
½ cs
Beurre
selon le goût
Poivre et sel
CONSEIL : Ajoutez un filet d'eau ou de bouillon si la soupe épaissit trop.
CONSEIL : De nouveau, si la soupe est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau pour la détendre.
CONSEIL : Vous pouvez aussi préparer cette soupe en avance et la servir froide !