Pizza naan ricotta, épinard & mozza

Name: Pizza naan ricotta, épinard & mozza avec de la crème de basilic
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 sachet(s) Épinards; 1 pièce(s) Gousse d'ail; 2 pièce(s) Pain naan; 1 pot(s) Ricotta; 1 pot(s) Crème de basilic; 1 sachet(s) Épices italiennes; 1 boule(s) Mozzarella; ½ sachet(s) Basilic; 1 sachet(s) Salade; 2 cs Huile d'olive; 1 cs Vinaigre balsamique noir; 1 cc Miel; selon le goût Poivre et sel

avec de la crème de basilic

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

Tags:

Végétarien

Allergènes :

Lait (contient du lactose)

•Gluten

•Blé

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 25 minutes

Temps de préparation20 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

½ sachet(s)

Épinards

½ pièce(s)

Gousse d'ail

1 pièce(s)

Pain naan

(Contient: Lait (contient du lactose), Gluten, Blé )

½ pot(s)

Ricotta

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pot(s)

Crème de basilic

½ sachet(s)

Épices italiennes

½ boule(s)

Mozzarella

(Contient: Lait (contient du lactose))

¼ sachet(s)

Basilic

½ sachet(s)

Salade

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

½ cs

Vinaigre balsamique noir

½ cc

Miel

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3453 kJ

Énergie (kcal)825 kcal

Matières grasses43.8 g

dont acides gras saturés13.6 g

Glucides73.5 g

dont sucres10 g

Protéines30.8 g

Sel2.11 g

Ustensiles

•Poêle

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Saladier

•Essuie-tout

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Préchauffez le four à 210°C (190°C chaleur tournante).
Déchirez grossièrement les feuilles d'épinards avec vos mains. Ciselez l'ail.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu vif.
Ajoutez-y les épinards. Salez et poivrez généreusement et laissez-les dégorger 3-4 min, ou jusqu'à ce que leur eau se soit évaporée. Pressez-les si besoin pour faire sortir l'excédent d'eau.

Placez les pains naan sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les d'un filet d'huile d'olive et enfournez-les "à blanc", c'est à dire seuls pour les assécher un peu 3-4 min. Réservez-les hors du four.
Dans un saladier, mélangez les épinards à la ricotta, l'ail, la crème de basilic, 1 cc d'épices italiennes par personne, du sel et du poivre.
Égouttez la mozzarella, épongez-la à l'aide d'un essuie-tout puis coupez-la en tranches fines. Réservez-les à nouveau sur de l'essuie-tout.

Étalez le mélange épinard-ricotta-basilic sur les pains naan. Ajoutez la mozzarella par-dessus, puis arrosez d'un filet d'huile d'olive et de miel.
Enfournez 9-12 min dans la partie supérieure du four ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Pendant ce temps, effeuilez et ciselez le basilic.
Dans un saladier, faites une vinaigrette en mélangeant un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Salez et poivrez. Juste avant de servir, ajoutez la salade. Mélangez bien.