Pizza 3 fromages : mozza, bleu & gouda

Name: Pizza 3 fromages : mozza, bleu & gouda avec de l'origan & une salade de pomme
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 paquet(s) Fromage bleu; 1 pièce(s) Mozzarella; ½ paquet(s) Chair de tomates; 1 sachet(s) Origan séché; 1 pièce(s) Pâte à pizza; 1 sachet(s) Gouda râpé; 1 pièce(s) Sucrine; 1 pièce(s) Pomme; 1 cc Sucre; 2 cs Huile d'olive; 2 cc Vinaigre balsamique noir; 2 cc Moutarde; selon le goût Poivre et sel

avec de l'origan & une salade de pomme

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

Saviez-vous que le bleu aurait été découvert par hasard ? Une légende raconte qu’un berger, laissant son fromage dans une cavité naturelle, a découvert plusieurs jours plus tard ce délice imprévu. Aujourd’hui, ce fromage persillé apprécié ajoute un peu de caractère à notre pizza 3 fromages.

Tags:

Peu de vaisselle

•Moins de CO2

•Rapide

•Végétarien

Allergènes :

Lait (contient du lactose)

•Blé

•Gluten

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 25 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

½ paquet(s)

Fromage bleu

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Mozzarella

(Contient: Lait (contient du lactose))

¼ paquet(s)

Chair de tomates

½ sachet(s)

Origan séché

½ pièce(s)

Pâte à pizza

(Contient: Blé , Gluten Peut contenir: Lait (contient du lactose))

½ sachet(s)

Gouda râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Sucrine

½ pièce(s)

Pomme

(Peut contenir: Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cc

Sucre

1 cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique noir

1 cc

Moutarde

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3853 kJ

Énergie (kcal)921 kcal

Matières grasses49.2 g

dont acides gras saturés20.1 g

Glucides79.7 g

dont sucres15.8 g

Protéines32.7 g

Sel3.68 g

Ustensiles

•Bol

•Plaque de cuisson

•Saladier

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Préchauffez le four à 220°C (200°C chaleur tournante).
Coupez grossièrement le bleu en dés.
Égouttez, puis tamponnez la mozzarella avec de l’essuie-tout pour en retirer l’excédent d’eau. Déchirez-la en morceaux à la main.

Dans un bol, mélangez la chair de tomates avec, par personne : ½ cc de sucre, 1 cc d'origan séché, du poivre et du sel.
Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson avec son papier sulfurisé.
Badigeonnez-la de sauce tomate en laissant un rebord d'environ 1 cm.
Garnissez-la avec le gouda râpé, la mozzarella et le bleu.
Enfournez la pizza 15-25 min, ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu et soit doré.

Pendant ce temps, coupez la sucrine en fines lanières. Coupez la pomme en quartiers et ôtez-en le trognon. Coupez les quartiers en tranches.
Faites une vinaigrette en mélangeant un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique avec une pointe de moutarde dans un saladier. Salez et poivrez.
Juste avant de servir, ajoutez la sucrine et la pomme. Mélangez.

L’ASTUCE DU CHEF : Il se peut que les premières feuilles de votre sucrine soient légèrement déshydratées ; pensez à les retirer avant de les consommer.