Pizza 3 fromages : mozza, bleu & gouda
avec de l'origan & de la salade
Saviez-vous que le bleu aurait été découvert par hasard ? Une légende raconte qu’un berger, laissant son fromage dans une cavité naturelle, a découvert plusieurs jours plus tard ce délice imprévu. Aujourd’hui, ce fromage persillé apprécié ajoute un peu de caractère à notre pizza 3 fromages.
Tags:
Peu de vaisselle
•Rapide
•Végétarien
•Moins de CO2
Allergènes :
Milk
•Hvede
•Gluten
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 25 minutes
Temps de préparation15 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
quantité
½ paquet(s)
Fromage bleu
½ pièce(s)
Mozzarella
¼ paquet(s)
Chair de tomates
½ sachet(s)
Origan séché
½ pièce(s)
Pâte à pizza
½ sachet(s)
Gouda râpé
½ pièce(s)
Sucrine
Ingrédients à avoir chez soi
½ cc
Sucre
1 cs
Huile d'olive
1 cc
Moutarde
1 cc
Vinaigre balsamique noir
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3393 kJ
Énergie (kcal)811 kcal
Matières grasses44 g
dont acides gras saturés17.3 g
Glucides68 g
dont sucres6 g
Fibres alimentaires4.5 g
Protéines28.9 g
Sel3.3 g
Ustensiles
•Bol
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Saladier
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Préchauffez le four à 220°C (200°C chaleur tournante).
- Coupez grossièrement le bleu en dés.
- Égouttez, puis tamponnez la mozzarella avec de l’essuie-tout pour en retirer l’excédent d’eau. Déchirez-la en morceaux à la main.
2
- Dans un bol, mélangez la chair de tomates avec, par personne : ½ cc de sucre, 1 cc d'origan séché, du poivre et du sel.
- Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson avec son papier sulfurisé.
- Badigeonnez-la de sauce tomate en laissant un rebord d'environ 1 cm.
- Garnissez-la avec le gouda râpé, la mozzarella et le bleu.
- Enfournez la pizza 15-25 min, ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu et soit doré.
3
- Pendant ce temps, coupez la sucrine en fines lanières.
- Faites une vinaigrette en mélangeant un filet d’huile d’olive avec du vinaigre balsamique et une pointe de moutarde dans un saladier. Salez et poivrez.
- Juste avant de servir, ajoutez la sucrine. Mélangez.
L’ASTUCE DU CHEF : Il se peut que les premières feuilles de votre sucrine soient légèrement déshydratées ; pensez à les retirer avant de les consommer.
4
- Coupez la pizza en parts. Garnissez-les avec le reste de l'origan séché.
- Servez-les dans les assiettes avec la salade à côté.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Berkoukes sans viande : couscous perlé & céleri
avec des pois chiches & du ras el-hanout
Cassolettes de crevettes & légumes poêlés
avec des épices italiennes & des champignons
Galette express chèvre, lardons & œuf
avec du thym & une salade à la pomme
Ouuuh ! Cimetière de bœuf & haricots noirs
avec des tombes maudites de tortillas & du yaourt
Boouh ! Orzotto hanté aux champignons
avec des fantômes de mozzarella
Carré de porc & sauce chorizo crémeuse
avec des pommes de terre & du céleri rôtis
Salade maxi gain de temps bœuf & fromage bleu
avec des croutons & de l'origan
Salade top chrono : bœuf & crudités à la thaï
avec des cacahuètes & des herbes fraîches
Soupe estivale courgette & crème de basilic
avec une tartine gratinée au gouda
La Végé : tarte poireaux & lardons végétaux
avec de la salade & des graines de tournesol
Le Végé : chili sin carne au haché végétal
avec du riz, du cheddar & du persil
Le Végé : Lasagne cheesy au haché végétal
avec du gouda & des champignons de Paris
Ragù de bœuf à la bolognaise & céleri
avec une purée gourmande & de l'origan
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Saucisse fumée & riz aux épices piri-piri
avec une sauce yaourt & du persil
Lieu en habit de lard & haricots verts
avec des pommes de terre fondantes
Bowl flash : lentilles, chorizo & sauce yaourt
avec des tomates, de l'origan & du persil
Le Western : poulet & sauce ranch au bleu
avec ses smoky fries & de la ciboulette
Bruschetta mozza, jambon sec & courgette
avec une salade de tomates au balsamique
Salade de haricots & chorizo à la mexicaine
avec de l’avocat & du fromage frais
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Filet mignon de porc, sauce orange & miel
avec des carottes glacées & une purée au panais
Soupe lentilles & crevettes à la coriandre
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Linguine aux lardons & champignons
avec du pecorino et du persil frais
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Feuilleté tressé au saumon & poireaux
avec une salade aneth & cranberries
Confit de canard & pommes sarladaises
avec une sauce au portobello et une salade
Rigatoni au lard fumé & crème de bleu
avec de la ciboulette & des noix
Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix
avec du thym séché et des tomates
Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté
avec des potatoes & une salade au concombre
Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème
avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde
Burger crousti-fondant au poulet & avocat
avec des potatoes au gomasio & du concombre
Tacos de laitue & poulet à la thaï
avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes
Curry thaï léger aux crevettes & coco
avec des herbes fraîches & du riz
Pavé de rumsteak et sauce aux champignons
servis avec des frites et une salade
Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar
avec une salade fraîche
Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes
avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule
Hachis argentin poulet façon pastel de papas
avec du cheddar, du paprika & du poivron
Linguine bolognaise de confit de canard & lardons
avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais
Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes
avec du fromage râpé, de l'origan & une salade
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Tarte fine au chèvre & légumes de saison
avec une base crème-moutarde
Conchiglie & crème de tomates séchées
avec du parmigiano reggiano AOP & du paprika
Saucisse-lentilles façon petit salé
avec de l'oignon, de la carotte & des lardons
Orzo aux crevettes sauce ail & persil
avec du fromage, du poivron & du citron
Gyudon : bowl de bœuf à la japonaise
avec du pak choï & des graines de sésame
Poulet croustillant façon Katsu japonais
avec du coleslaw & une mayo au soja
Boulgour façon pilaf, chèvre & courgettes
avec une sauce labneh & des pistaches
Aubergine rôtie & muhammara à la levantine
avec du boulgour au beurre épicé & une pita
Mijoté de poulet & confit d'abricots
avec des amandes effilées & de la semoule
Galette complète au jambon & gouda
avec une salade garnie de tomates
Nouilles au bœuf sautées à la thaï
avec du piment & de l'oignon nouveau
Cheesy farfalle aux lardons & courgette
avec du fromage frais, du citron & du persil
Tarte fine gouda-épinards à l'ancienne
avec une salade fraîche & de la muscade
Le Végé : Bibimbap coréen au tofu & miso
avec du piri-piri & des légumes marinés
Les fameuses pâtes carbo à la française
avec des lardons, du persil & un pangrattato
Rigatoni aux épinards, miso & portobellos
avec des graines de sésame & de la crème
Lasagne verdi à la courgette & épinards
avec du gouda, de l'origan & une béchamel
Le Végé : nasi goreng aux émincés veggie
garni d'oignons frits, pak choï & piment
Merguez grillée & taboulé oriental express
avec une sauce à la menthe & des raisins
La Plaisir : farfalle, lard & ciboulette
avec une sauce yaourt & des tomates cerises