Ossau-Iraty AOP en extra
100 g
Ajoutez de l’Ossau-Iraty AOP en extra à votre panier pour une touche savoureuse et authentique ! Ces 100 g de fromage de brebis, à la texture fondante et aux notes légèrement noisettées, s’invitent aussi bien sur un plateau que dans vos recettes. Un incontournable du Pays Basque à savourer sans hésiter !
Allergènes :
Milk
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Temps total
Temps de préparation
Difficulté Facile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
1 pièce(s)
Ossau-Iraty AOP
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)864 kJ
Énergie (kcal)207 kcal
Matières grasses17.5 g
dont acides gras saturés12.5 g
Glucides0.8 g
dont sucres0.3 g
Protéines11.5 g
Sel0.8 g
Instructions
1
Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé (Origine France), sel, présure animale, ferments.
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Le Numéro 10 : burger de bœuf & Ossau-Iraty
avec des potatoes & une mayo fumée
Spaghetti du Sud-Ouest : poivrons & jambon sec
avec de l'Ossau-Iraty AOP & de la sauce tomate
Ossau-Iraty en extra
180 g l 1 portion
Tortilla grillée façon taloa basque
à l'Ossau-Iraty, au pesto & oignons fondants
Tarte fine : poivron, chorizo & pecorino
avec des épices italiennes et une salade
Ossau-Iraty
180 g l 1 portion
Salade & tartines à l'Ossau-Iraty
avec une compotée de poivron maison et des crudités
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Filet mignon de porc, sauce orange & miel
avec des carottes glacées & une purée au panais
Soupe lentilles & crevettes à la coriandre
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Linguine aux lardons & champignons
avec du pecorino et du persil frais
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Feuilleté tressé au saumon & poireaux
avec une salade aneth & cranberries
Confit de canard & pommes sarladaises
avec une sauce au portobello et une salade
Rigatoni au lard fumé & crème de bleu
avec de la ciboulette & des noix
Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix
avec du thym séché et des tomates
Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté
avec des potatoes & une salade au concombre
Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème
avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde
Burger crousti-fondant au poulet & avocat
avec des potatoes au gomasio & du concombre
Tacos de laitue & poulet à la thaï
avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes
Curry thaï léger aux crevettes & coco
avec des herbes fraîches & du riz
Pavé de rumsteak et sauce aux champignons
servis avec des frites et une salade
Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar
avec une salade fraîche
Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes
avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule
Hachis argentin poulet façon pastel de papas
avec du cheddar, du paprika & du poivron
Linguine bolognaise de confit de canard & lardons
avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais
Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes
avec du fromage râpé, de l'origan & une salade
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
La Bianca : ricotta, mozza & courgette sur naan
avec des tomates & des épices italiennes
Orzo aux crevettes sauce ail & persil
avec du fromage, du poivron & du citron
Wok de nouilles sautées au porc haché
avec de la courgette & des cajous
Saucisse-lentilles façon petit salé
avec de l'oignon, de la carotte & des lardons
Spicy bowl de crevettes dorées & mangue
avec de la mayo, de la coriandre & du citron
L'Estivale : nectarine, tomate & burrata
avec des croûtons & une sauce basilic
Orzotto crémeux forestier
avec de l'origan & des graines de courge
Bruschetta nectarine, mozza & jambon sec
avec du pesto verde & de la salade
Risotto gourmand poireau & lardons fumés
avec du cantal AOP & de la ciboulette
Linguine chorizo & crème à l'espagnole
avec des noix & des épinards
Le Végé : riz à la coco & tofu caramélisé
avec du poireau, des cacahuètes & du citron
Pasta Salad : pesto, courgette & avocat
avec du fromage à la grecque & des pistaches
Bowl de boulettes veggie thaï & portobello
avec des graines de sésame & une sauce chili
Carré de porc & nectarines grillées au thym
avec du boulgour & une sauce au sarasson
Dinde grillée, courgette & sauce labneh
avec du quinoa, de la menthe & du citron
Le Végé : rigatoni all'Amatriciana
avec du parmesan AOP & des lardons végétaux
Jerk fish : lieu à la jamaïcaine & riz pilaf
avec du paprika fumé & du lait de coco
Saumon poêlé & sa salade scandinave
avec une vinaigrette fraîche à l'aneth
La Puglia : penne, burrata & basilic
avec des tomates cerises & de la salade
One Pot : poulet, petits pois & menthe
avec de l'orzo & du fromage frais aux herbes