Wraps au poulet épicé & guacamole
2 portions
Inspirez-vous de la cuisine mexicaine et préparez cette semaine de délicieux wraps au poulet épicé, guacamole et coleslaw maison. En voici une recette express qui saura combler votre appétit !
Tags:
Épicé
Allergènes :
Hvede
•Gluten
•Egg
•Senf
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 15 minutes
Temps de préparation10 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
4 pièce(s)
Tortillas
2 pièce(s)
Filet de poulet
½ sachet(s)
Épices mexicaines
1 sachet(s)
Mayonnaise
1 sachet(s)
Mélange de carotte, chou rouge et blanc
1 pot(s)
Guacamole
1 sachet(s)
Coriandre
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Huile d'olive
1 cs
Vinaigre balsamique blanc ou de riz
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3609 kJ
Énergie (kcal)863 kcal
Matières grasses56.1 g
dont acides gras saturés8.4 g
Glucides52 g
dont sucres6.6 g
Fibres alimentaires7.7 g
Protéines34.9 g
Sel2.6 g
Ustensiles
•Poêle
•Papier aluminium
•Saladier
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante) pour les tortillas.
- Coupez les filets de poulet en 4 aiguillettes. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif.
- Ajoutez-y le poulet, saupoudrez-le de ½ sachet d’épices mexicaines (ça pique ! Dosez-les selon votre goût) et faites cuire 5-6 min à feu moyen en remuant régulièrement.
2
- Dans un saladier, mélangez un filet de vinaigre balsamique blanc avec la mayonnaise, le mélange de chou-carotte, du sel et du poivre.
- Enveloppez les tortillas dans du papier d'aluminium.
- Enfournez-les 2-3 min pour les réchauffer.
3
- Sortez les tortillas du four et montez les wraps : ajoutez un peu de guacamole sur chacune.
- Garnissez avec de la salade de chou-carotte, du poulet et une tige de coriandre (vous pouvez l'effeuiller si vous préférez).
4
- Servez les wraps dans des assiettes.
- Dégustez les restes de garniture en salade en ajustant l’assaisonnement en sel, poivre et vinaigre.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Berkoukes sans viande : couscous perlé & céleri
avec des pois chiches & du ras el-hanout
Salade César : poulet, lardons & croûtons
avec du grana padano AOP, des anchois & de l'avocat
Velouté lentilles corail, coco & carotte
avec des tortillas à l'huile de coriandre
Mwahaha ! Doigts d'ogre au poulet pané
avec des smoky potatoes & une salade croquante
Ouuuh ! Cimetière de bœuf & haricots noirs
avec des tombes maudites de tortillas & du yaourt
Crevettes sauce satay, cébette & coriandre
avec de la carotte & du riz au gingembre
Nouilles sautées crevettes & légumes
avec une sauce sucrée-salée & de la coriandre
Reprise zen : salade de poulet & pois chiches
avec du labneh aux herbes & du zaatar
La Végé : Salade d'émincés veggie façon poulet
avec une vinaigrette aux cacahuètes & des nouilles
Le Végé : chili sin carne au haché végétal
avec du riz, du cheddar & du persil
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Burrito bowl à la mexicaine : porc & cheddar
garni d'avocat, tomate & pickles d'oignon
Lieu pané au persil & orzo crémeux
avec des courgettes & une mayo au basilic
Le Western : poulet & sauce ranch au bleu
avec ses smoky fries & de la ciboulette
Curry de crevettes & légumes de saison
avec du riz & du citron
Salade de haricots & chorizo à la mexicaine
avec de l’avocat & du fromage frais
Poulet pané à la provençale & sauce ravigote
avec des haricots verts & des oignons frits
Avocado toast minute & bacon croustillant
avec du fromage frais & de la sucrine
Burger au poulet & sauce pistou maison
avec du grana padano AOP & une salade
Le Végé : émincés végétariens façon mafé & riz
avec des cacahuètes & de la coriandre
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Filet mignon de porc, sauce orange & miel
avec des carottes glacées & une purée au panais
Soupe lentilles & crevettes à la coriandre
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Linguine aux lardons & champignons
avec du pecorino et du persil frais
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Feuilleté tressé au saumon & poireaux
avec une salade aneth & cranberries
Confit de canard & pommes sarladaises
avec une sauce au portobello et une salade
Rigatoni au lard fumé & crème de bleu
avec de la ciboulette & des noix
Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix
avec du thym séché et des tomates
Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté
avec des potatoes & une salade au concombre
Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème
avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde
Burger crousti-fondant au poulet & avocat
avec des potatoes au gomasio & du concombre
Tacos de laitue & poulet à la thaï
avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes
Curry thaï léger aux crevettes & coco
avec des herbes fraîches & du riz
Pavé de rumsteak et sauce aux champignons
servis avec des frites et une salade
Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar
avec une salade fraîche
Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes
avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule
Hachis argentin poulet façon pastel de papas
avec du cheddar, du paprika & du poivron
Linguine bolognaise de confit de canard & lardons
avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais
Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes
avec du fromage râpé, de l'origan & une salade
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
La Bianca : ricotta, mozza & courgette sur naan
avec des tomates & des épices italiennes
Orzo aux crevettes sauce ail & persil
avec du fromage, du poivron & du citron
Wok de nouilles sautées au porc haché
avec de la courgette & des cajous
Saucisse-lentilles façon petit salé
avec de l'oignon, de la carotte & des lardons
Spicy bowl de crevettes dorées & mangue
avec de la mayo, de la coriandre & du citron
L'Estivale : nectarine, tomate & burrata
avec des croûtons & une sauce basilic
Orzotto crémeux forestier
avec de l'origan & des graines de courge
Bruschetta nectarine, mozza & jambon sec
avec du pesto verde & de la salade
Risotto gourmand poireau & lardons fumés
avec du cantal AOP & de la ciboulette
Linguine chorizo & crème à l'espagnole
avec des noix & des épinards
Le Végé : riz à la coco & tofu caramélisé
avec du poireau, des cacahuètes & du citron
Pasta Salad : pesto, courgette & avocat
avec du fromage à la grecque & des pistaches
Bowl de boulettes veggie thaï & portobello
avec des graines de sésame & une sauce chili
Carré de porc & nectarines grillées au thym
avec du boulgour & une sauce au sarasson
Dinde grillée, courgette & sauce labneh
avec du quinoa, de la menthe & du citron
Le Végé : rigatoni all'Amatriciana
avec du parmesan AOP & des lardons végétaux
Jerk fish : lieu à la jamaïcaine & riz pilaf
avec du paprika fumé & du lait de coco
Saumon poêlé & sa salade scandinave
avec une vinaigrette fraîche à l'aneth
La Puglia : penne, burrata & basilic
avec des tomates cerises & de la salade
One Pot : poulet, petits pois & menthe
avec de l'orzo & du fromage frais aux herbes