Smoothie bowl : Muesli, yaourt & fruits
2 bowls pour le petit-déj | 2 portions
Quoi de mieux pour démarrer sa journée qu'un bol rempli de fruits, de muesli et de yaourt ! Ajustez les portions selon votre appétit !
Allergènes :
Lait (contient du lactose)
•Gluten
•Anhydride sulfureux et sulfites
•Avoine
•Blé
•Amandes
•Noix de cajou
•Orge
•Noisettes
•Noix
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 15 minutes
Temps de préparation15 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
3 pièce(s)
Banane
2 pièce(s)
Kiwi
1 pièce(s)
Pomme
2 pot(s)
Yaourt à la grecque
100 g
Muesli
1 sachet(s)
Noix de coco râpée
Ustensiles
•Éplucheur
•Mixeur plongeant
•Bol
Instructions
1
- Pelez les bananes. Épluchez les kiwis avec un couteau ou un éplucheur et coupez-les en deux.
- Coupez la pomme en quartiers, ôtez-en le trognon et épluchez-en la moitié.
- Dans un récipient à bords hauts, ajoutez : 2½ bananes (déchirez-les grossièrement par-dessus le récipient), 1½ kiwi et les quartiers de pomme épluchés. Réservez les parties restantes pour l'étape 3.
2
- Mixez avec un mixeur plongeant jusqu’à l’obtention d’un smoothie bien lisse et homogène.
- Ajoutez le yaourt à la grecque dans le récipient à bords hauts et mixez de nouveau pour obtenir un smoothie épais.
L'ASTUCE DU CHEF : Goûtez la préparation et ajoutez un peu de miel et de sucre si vous le souhaitez.
3
- Coupez la ½ banane, le ½ kiwi et la ½ pomme (avec la peau) restants en fines tranches.
- Réservez-les pour le dressage.
4
- Versez le smoothie dans un bol par personne.
- Répartissez les tranches de pomme, de banane et de kiwi sur le côté de chaque bol pour la décoration.
- Disposez sur un autre côté le muesli. Saupoudrez de noix de coco râpée (selon votre goût).
L'ASTUCE DU CHEF : Vous pouvez arroser le tout d'un filet de miel pour plus de gourmandise !
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