Plateau TV : bouchées thaï, nems & crudités

Name: Plateau TV : bouchées thaï, nems & crudités 2-3 portions | À déguster devant la télé
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Thaï
Ingredients: 1 pièce(s) Concombre; 1 pièce(s) Sucrine; 1 sachet(s) Coriandre; 1 sachet(s) Huile de sésame; 1 paquet(s) Mini nems au poulet et sauce poisson; 1 sachet(s) Cacahuètes non salées; 1 sachet(s) Sauce soja; 1 pièce(s) Samossas poulet coco & curry, ravioli crevettes & boulettes de bœuf; 2 cs Huile de tournesol; 2 cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz; 1 cc Sucre; selon le goût Poivre et sel

2-3 portions | À déguster devant la télé

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Commandez cette recette de plateau asiatique pour 2-3 convives, parfaite pour une soirée de détente ! Avec une salade maison rapide à préparer et un assortiment varié de bouchées thaï et nems déjà prêts à réchauffer, cette option offre une expérience culinaire pratique, idéale pour une soirée où l'envie de cuisiner est au plus bas. Ajustez les portions selon votre appétit !

Allergènes :

Graines de sésame

•Gluten

•Blé

•Poisson

•Soja

•Arachides

•Crustacés

•Lait (contient du lactose)

•Œuf

•Anhydride sulfureux et sulfites

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

1 pièce(s)

Concombre

1 pièce(s)

Sucrine

1 sachet(s)

Coriandre

1 sachet(s)

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

1 paquet(s)

Mini nems au poulet et sauce poisson

(Contient: Gluten, Blé , Poisson, Soja Peut contenir: Graines de sésame, Crustacés, Mollusques, Lait (contient du lactose), Œuf, Moutarde, Céleri)

1 sachet(s)

Cacahuètes non salées

(Contient: Arachides Peut contenir: Graines de sésame, Fruits à coque)

1 sachet(s)

Sauce soja

(Contient: Soja, Blé )

1 pièce(s)

Samossas poulet coco & curry, ravioli crevettes & boulettes de bœuf

(Contient: Graines de sésame, Poisson, Crustacés, Lait (contient du lactose), Œuf, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites, Blé Peut contenir: Fruits à coque, Moutarde)

Ingrédients à avoir chez soi

2 cs

Huile de tournesol

2 cs

Vinaigre balsamique blanc ou de riz

1 cc

Sucre

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4147 kJ

Énergie (kcal)991 kcal

Matières grasses66.6 g

dont acides gras saturés11 g

Glucides61.2 g

dont sucres13.7 g

Protéines32.2 g

Sel5.45 g

Ustensiles

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Saladier

Instructions

Préchauffez le four à 210°C (190°C chaleur tournante).
Coupez le concombre en fines rondelles. Coupez la base de la sucrine. Détachez les feuilles les unes des autres, lavez-les et essorez-les.
Effeuillez la coriandre.

L’ASTUCE DU CHEF : Il se peut que les premières feuilles de votre sucrine soient légèrement déshydratées ; pensez à les retirer avant de les consommer.

Placez les bouchées thaï et les nems sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez-les 9-10 min, ou jusqu'à ce que le tout soit bien doré et croustillant en les retournant à mi-cuisson.

Dans un saladier, mélangez l'huile de sésame, la sauce soja, 2 cs de vinaigre balsamique blanc (ou de riz) et 1 cc de sucre.
Ajoutez-y le concombre et mélangez.
Concassez les cacahuètes et saupoudrez la salade de concombre avec.

Disposez les bouchées et les nems sur un plateau.
Servez les feuilles de salade, la coriandre et la salade de concombre à côté.
Pour déguster les nems : déposez un peu de coriandre sur une feuille de sucrine, puis un nem. Enroulez la feuille autour et trempez dans la sauce poisson fournie avec.
Trempez les bouchées thaï dans le chutney orange.
Dégustez le tout devant votre programme préféré !