Mozzarella di Bufala AOP
125 g
Crémeuse, fondante et intensément parfumée, cette mozzarella di Bufala AOP est un incontournable pour les amateurs de vraie mozzarella italienne. Élaborée à partir de lait de bufflonne, elle se distingue par sa texture délicate et son goût légèrement lacté. À savourer simplement avec un filet d’huile d’olive et quelques feuilles de basilic, ou pour sublimer une salade caprese digne de ce nom !
Allergènes :
Lait (contient du lactose)
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Temps total
Temps de préparation
Difficulté Facile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
1 pièce(s)
Mozzarella
(Contient: Lait (contient du lactose))
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)685 kJ
Énergie (kcal)164 kcal
Matières grasses14.4 g
dont acides gras saturés10 g
Glucides0.4 g
dont sucres0.4 g
Protéines8.1 g
Sel0.36 g
Instructions
1
Ingrédients : lait de bufflonne pasteurisé (origine Italie) lactosérum, sel, présure animale.
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Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
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avec de la mozzarella & de l'origan
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Khachapuri : pain géorgien aux fromages
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Piadine des Tifosi au pesto & chèvre frais
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Pizza 3 fromages : mozza, bleu & pecorino
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Aubergines gratinées au jambon & mozza
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Soupe lentilles & crevettes à la coriandre
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Linguine aux lardons & champignons
avec du pecorino et du persil frais
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Feuilleté tressé au saumon & poireaux
avec une salade aneth & cranberries
Confit de canard & pommes sarladaises
avec une sauce au portobello et une salade
Rigatoni au lard fumé & crème de bleu
avec de la ciboulette & des noix
Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix
avec du thym séché et des tomates
Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté
avec des potatoes & une salade au concombre
Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème
avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde
Burger crousti-fondant au poulet & avocat
avec des potatoes au gomasio & du concombre
Tacos de laitue & poulet à la thaï
avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes
Curry thaï léger aux crevettes & coco
avec des herbes fraîches & du riz
Pavé de rumsteak et sauce aux champignons
servis avec des frites et une salade
Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar
avec une salade fraîche
Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes
avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule
Hachis argentin poulet façon pastel de papas
avec du cheddar, du paprika & du poivron
Linguine bolognaise de confit de canard & lardons
avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais
Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes
avec du fromage râpé, de l'origan & une salade
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
La Bianca : ricotta, mozza & courgette sur naan
avec des tomates & des épices italiennes
Orzo aux crevettes sauce ail & persil
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Wok de nouilles sautées au porc haché
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Saucisse-lentilles façon petit salé
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Spicy bowl de crevettes dorées & mangue
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L'Estivale : nectarine, tomate & burrata
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