Brownie aux myrtilles, noix de pécan et noix de coco
+/- 9 parts | À cuisiner à la maison avec des ingrédients frais
ATTENTION : En raison d’un problème d’approvisionnement, les fruits ne sont pas tous disponibles actuellement, ce qui peut impacter certaines de nos recettes. Les myrtilles dans cette recette sont donc remplacées par des fraises.
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Ingrédients
50 g
Noix de pécan
(Contient Fruits à coque, Noix de pécan Peut contenir Arachides, Graines de sésame)
2 pièce(s)
Œufs
20 g
Noix de coco râpée
(Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
400 g
Préparation pour gâteau au chocolat
(Contient Gluten, Lait (contient du lactose) Peut contenir Œuf, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja)
125 g
Myrtilles
80 ml
Eau
Ingrédients à avoir chez soi
40 g
Beurre
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
Sortez le beurre du réfrigérateur, pesez-le et coupez-le en dés. Laissez-le ramollir à température ambiante. Préchauffez le four à 180 degrés. Recouvrez le moule de 20 x 20 cm de papier sulfurisé.
Dans le grand bol, mélangez la préparation pour gâteau au chocolat avec 80 ml d'eau, le beurre et 2 œufs pour former une pâte homogène. Ajoutez 15 g de noix de coco râpée, les noix de pécan et 2/3 des myrtilles. Mélangez bien la pâte à la cuillère.
Versez la pâte dans le moule recouvert de papier sulfurisé. Enfournez le brownie 25 à 30 minutes. Il est cuit lorsque des fissures se forment sur le dessus.
Sortez le brownie du four et laissez-le refroidir 5 minutes. Saupoudrez-le du reste de myrtilles et de noix de coco râpée. Coupez-le en 9 parts environ et servez-les une par une depuis le moule.