À la découvert du Sloppy Joe, ce sandwich américain à base de pain (hot dog ou burger) et de viande de bœuf hachée et mijotée dans une sauce tomate aux oignons. Il aurait été inventé dans les années 40 aux Etats-Unis et le nom renvoie plus largement aux sandwiches préparés rapidement par les diners ou restaurants. Découvrez notre version légèrement revisitée, aux épices mexicaines & saupoudrée de cheddar. Bon appétit !
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100 g
Viande hachée au bœuf
½ sachet(s)
Épices mexicaines
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Oignon rouge
100 g
Chair de tomates
1 pièce(s)
Pain brioché
(Contient Gluten, Blé, Lait (contient du lactose), Œuf Peut contenir Graines de sésame, Fruits à coque)
40 g
Salade
15 g
Cheddar râpé
1 cs
Huile d'olive
½ cc
Vinaigre balsamique noir
½ cc
Cassonade
1 cc
Moutarde
½ cs
Vinaigre de vin rouge ou de cidre
selon le goût
Poivre et sel
CONSEIL: Ajoutez un peu d'eau si la sauce réduit trop.