Granola bars : abricots secs, amandes & chocolat

Name: Granola bars : abricots secs, amandes & chocolat +/- 4 parts
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: 0
Ingredients: 1 sachet(s) Morceaux d'abricots secs; 1 sachet(s) Amandes entières grillées non salées; 2 pot(s) Miel de fleurs; 200 g Muesli; 100 g Pépites de chocolat noir; 40 g Beurre; 45 g Farine; 1 cc Huile d'olive

+/- 4 parts

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

Vous avez toujours rêvé de faire vos granola bars maison sans oser vous lancer ? Ne cherchez plus, cette recette (personnalisable à souhait) va devenir votre référence : prête en un tournemain, c'est une valeur sûre à déguster à n'importe quel moment de la journée. Ajustez les portions selon votre appétit !

Allergènes :

Amandes

•Arachides

•Gluten

•Anhydride sulfureux et sulfites

•Avoine

•Blé

•Noix de cajou

•Orge

•Noisettes

•Noix

•Soja

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 40 minutes

Temps de préparation20 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

1 sachet(s)

Morceaux d'abricots secs

(Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

1 sachet(s)

Amandes entières grillées non salées

(Contient: Amandes, Arachides Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame)

2 pot(s)

Miel de fleurs

(Peut contenir: Fruits à coque, Lait (contient du lactose), Moutarde)

200 g

Muesli

(Contient: Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites, Avoine , Blé , Amandes, Noix de cajou , Orge , Noisettes , Noix Peut contenir: Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)

100 g

Pépites de chocolat noir

(Contient: Soja Peut contenir: Avoine , Gluten, Fruits à coque, Arachides, Blé , Noix de pécan , Seigle, Noix , Orge , Épeautre , Amandes, Graines de sésame, Noix de macadamia , Noisettes , Lait (contient du lactose), Noix du Brésil, Noix de cajou , Pistaches )

Ingrédients à avoir chez soi

40 g

Beurre

45 g

Farine

1 cc

Huile d'olive

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4742 kJ

Énergie (kcal)1133 kcal

Matières grasses53.9 g

dont acides gras saturés23.8 g

Glucides142.8 g

dont sucres90.5 g

Protéines18.5 g

Sel0.05 g

Ustensiles

•Casserole

•Saladier

•Plat à four

Instructions

Préchauffez le four à 190°C (170°C chaleur tournante).
Recoupez les morceaux d'abricots en plus petits dés.
Concassez grossièrement les amandes.
Faites fondre le beurre et le miel dans une petite casserole à feu moyen.

Dans un saladier, mélangez le muesli avec les morceaux d'abricots séchés, les amandes et les pépites de chocolat.
Versez le mélange beurre-miel ainsi que 2 cs de farine pour solidifier le tout par-dessus et mélangez bien.

L'ASTUCE DU CHEF : Pour un granola bien ferme et peu friable, vous pouvez également ajouter un blanc d'œuf dans le saladier !

Graissez un plat à four plus long que large avec un peu d'huile ou de beurre.
Répartissez le mélange de granola dans le plat et aplatissez-le bien avec une cuillère en bois pour que le tout soit compact (voir L'ASTUCE).
Enfournez 15-18 min, ou jusqu'à ce que le granola soit légèrement doré).

L'ASTUCE DU CHEF : Garnissez avec un peu de gros sel si vous le souhaitez.