Frozen yogurt, chocolat blanc & fruits secs
+/- 6 parts à préparer la veille
Avez-vous déjà essayé le "frozen yogurt", un dessert glacé à base de yaourt ? Préparez-le maison avec des fraises lyophilisées et du chocolat blanc, puis agrémentez-le d'un mélange de noix et de cranberries. Ne reste plus qu'à le laisser prendre au froid quelques heures et le tour est joué !
Allergènes :
Lait (contient du lactose)
•Soja
•Fruits à coque
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 15 minutes
Temps de préparation15 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
100 g
Pépites de chocolat blanc
(Contient: Lait (contient du lactose), Soja Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame, Gluten)
4 pot(s)
Yaourt à la grecque
(Contient: Lait (contient du lactose))
8 g
Fraises lyophilisées
1 sachet(s)
Mélange de cranberries et noix
(Contient: Fruits à coque Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Sucre
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3625 kJ
Énergie (kcal)866 kcal
Matières grasses49.8 g
dont acides gras saturés19.7 g
Glucides78.5 g
dont sucres74.1 g
Protéines24.2 g
Sel1.3 g
Ustensiles
•Mixeur ou blender
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Instructions
1
- Hachez grossièrement les pépites de chocolat blanc.
- Dans un blender ou un bol profond, ajoutez le yaourt à la grecque et les fraises lyophilisées. Mixez le tout au blender ou au mixeur plongeant.
- Ajoutez 2 cs de sucre (ou selon votre goût).
2
- Étalez uniformément le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou un grand plat afin d'obtenir une épaisseur de 1,5 cm.
- Parsemez du mélange de cranberries et noix et des pépites de chocolat blanc.
3
- Placez la plaque au congélateur.
- Laissez prendre minimum 2 heures ou toute la nuit.
4
- Sortez la plaque du congélateur 5 min avant de servir. Retirez le papier sulfurisé.
- Cassez-la grossièrement en gros morceaux et dégustez rapidement pour ne pas que cela fonde !
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