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Recettes Italiennes

Conchiglie au pesto rouge et à la feta

Conchiglie au pesto rouge et à la feta

Conchiglie au pesto rouge et à la feta

accompagnées de poivron rouge, mâche et basilic

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

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Allergènes :

Gluten

•Blé

•Lait (contient du lactose)

•Noix de cajou

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Échalote

½ pièce(s)

Poireau

1 pièce(s)

Tomate

90 g

Conchiglie

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Soja, Moutarde, Lupin, Œuf)

50 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

2.5 g

Basilic

40 g

Pesto rosso

(Contient: Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir: Arachides)

40 g

Mâche

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive vierge extra

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Vinaigre balsamique noir

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3634 kJ

Énergie (kcal)869 kcal

Matières grasses49 g

dont acides gras saturés11.6 g

Glucides80 g

dont sucres12.5 g

Protéines23 g

Sel2.1 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Wok

•Saladier

Instructions

1

Pour les conchiglie, portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole. Émincez l’échalote et détaillez le poivron rouge, coupez la tomate en dés. Faites cuire les conchiglie 14 à 16 minutes à couvert. Ensuite, égouttez et réservez sans couvercle.

2

Pendant ce temps, chauffez l’huile d’olive dans le wok ou la sauteuse et faites-y revenir l’échalote 2 minutes à feu moyen-doux. Ajoutez le poivron et la tomate, puis poursuivez la cuisson 5 à 6 minutes en remuant. Salez et poivrez.Pendant ce temps, découpez la feta en dés de ½ cm et ciselez les feuilles de basilic.

3

Ajoutez les conchiglie et le pesto rouge au wok et réchauffez 1 minute. Dans le saladier, préparez une vinaigrette avec l’huile d’olive vierge extra et le vinaigre balsamique noir. Salez et poivrez. Mélangez la vinaigrette à la mâche.

4

Servez la mâche et les conchiglie sur les assiettes. Garnissez le plat avec la feta et le basilic.

Meal right image

Meal left image

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