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Brownies aux stroopwafels

Brownies aux stroopwafels

amandes grillées et pépites de chocolat | +/- 10 parts

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L'association du chocolat, des éclats de gaufres au sirop et des amandes... C'est comme l'amour : on n'en a jamais assez ! Avec une fiche-recette facile, une préparation pour gâteau et des ingrédients frais, voilà une chouette activité à partager avec votre moitié !

Allergènes :CacahuètesFruits à coqueCéréales contenant du glutenLait (dont lactose)ŒufSoja

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 40 minutes
Niveau de difficultéIntermédiaire
Ingrédients

pour 2 personnes

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pour 2 personnes

60 g

Amandes entières grillées salées

(ContientCacahuètes, Fruits à coquePeut contenirSésame)

400 g

Préparation pour gâteau au chocolat

(ContientCéréales contenant du gluten, Lait (dont lactose)Peut contenirSésame, Œuf, Fruits à coque, Soja)

2 unité(s)

Œuf de poule

(ContientŒuf)

80 ml

Eau

120 g

Éclats de gaufre au sirop

(ContientCéréales contenant du gluten, Œuf)

100 g

Pépites de chocolat

(ContientLait (dont lactose), Soja)

Ingrédients à avoir chez soi

80 g

Beurre

(ContientLait (dont lactose))
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnellesarrow down iconarrow down icon
par portion
pour 100g
Énergie (kJ)1647 kJ
Énergie (kcal)394 kcal
Matières grasses21 g
dont acides gras saturés10 g
Glucides44 g
dont sucres27 g
Protéines6 g
Sel1 g
Ustensiles
Ustensilesarrow down iconarrow down icon
Papier sulfurisé
Grand bol
Fouet
Instructions
Instructionsarrow up iconarrow up icon
1

Sortez le beurre du réfrigérateur, pesez-le et coupez-le en dés. Laissez-le à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante) ou 200°C (électrique). Recouvrez le moule à gâteau de 20 x 20 cm de papier sulfurisé. Concassez grossièrement les amandes grillées.

2

Dans le grand bol, mélangez au fouet la préparation pour gâteau au chocolat avec 80 ml d'eau, le beurre et 2 œufs pour obtenir un tout homogène. Ajoutez les amandes concassées et les pépites de chocolat, puis mélangez bien.

3

Versez la pâte dans le moule recouvert de papier sulfurisé. Saupoudrez-la de miettes de stroopwafels. Enfournez le brownie 25 à 30 minutes. Il est prêt lorsque des fissures apparaissent sur le dessus.

4

Sortez le brownie du four et laissez-le refroidir 5 minutes. Découpez-le en 10 parts environ et servez-les une par une depuis le moule.