Saviez-vous que le boulgour est si prisé au Liban qu’il est souvent considéré comme « le roi des céréales » ? Sa popularité remonte à l’Antiquité, où il était déjà consommé par les civilisations méditerranéennes anciennes. Aujourd’hui, il reste un pilier de la cuisine libanaise et une source de fierté pour les habitants du pays, à travers la gastronomie locale.
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75 g
Boulgour
(Contient Gluten, Blé Peut contenir Soja)
½ pièce(s)
Carotte
½ pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Gousse d'ail
1 pièce(s)
Cuisse de poulet
½ sachet(s)
Mélange d'épices du Moyen-Orient
½ pièce(s)
Citron
½ sachet(s)
Amandes entières grillées non salées
(Contient Amandes, Arachides Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame)
¼ sachet(s)
Persil
½ paquet(s)
Fromage à la grecque
(Contient Lait (contient du lactose))
1 pot(s)
Yaourt à la grecque
(Contient Lait (contient du lactose))
1.5 cs
Huile d'olive
250 ml
Bouillon de volaille
selon le goût
Poivre et sel