Adriaan B.
Développeur de recettes
Comfort Food avec une touche originale
Méditerranéen
Japonais
Moi, c’est Adriaan, créateur culinaire chez HelloFresh. Je me suis formé sur le terrain, entre les Pays-Bas, l’Italie et la France. La cuisine néerlandaise m’a appris à préparer des repas simples et nutritifs, l’Italie m’a transmis le goût des saveurs irrésistibles (et un certain amour du sel). Et moi, je suis complètement fasciné par la cuisine japonaise : ce qu’ils arrivent à faire avec un simple œuf, c’est assez magique.
Fait amusant
Fait amusant
Mon petit-déjeuner préféré : le natto ! Et maintenant, je me suis donné une mission : en faire moi-même pour recréer un vrai petit-déjeuner japonais à la maison.
Formation et Réalisations
Formation et Réalisations
Lauréat du prix « Going The Extra Mile » du groupe HelloFresh pour ma contribution au lancement d’un nouveau projet
Trois marchés HelloFresh à mon actif : je commence à bien connaître la maison
Expérience
Expérience
Je fais partie de l’équipe qui imagine les recettes chez HelloFresh. Mon quotidien, c’est de passer du temps en cuisine à tester, ajuster et améliorer les recettes pour qu’elles soient à la fois savoureuses et faciles à refaire. Aucune semaine ne se ressemble donc on ne s’ennuie jamais.
