Ah le croque-monsieur !
Accompagné d’une salade ou de quelques frites le croque-monsieur est un incontournable de la cuisine traditionnelle française. Mais où et à quel prix ce sandwich chaud est-il dégusté ? Êtes-vous plutôt partisans de la livraison à domicile, ou préférez-vous plutôt l’authenticité d’un restaurant traditionnel ? Dans quelles villes peut-on trouver les croque-monsieur les plus abordables ? HelloFresh a mené son enquête et vous livre dès maintenant ses résultats !
D’où vient le croque-monsieur ?
Le croque-monsieur traditionnel est fait avec du pain de mie carré gratiné avec, pour garniture, du jambon et du fromage. L’une des nombreuses histoires autour de l’origine du croque-monsieur raconte qu’il aurait été soumis pour la première fois dans un café à Paris sur le boulevard des Capucines en 1910. Michel Lunarca, le propriétaire du bistrot, aurait proposé un sandwich avec du pain de mie au lieu de la traditionnelle baguette. Lorsque l’on lui demanda ce que contenait le sandwich, il aurait répondu « de la viande de monsieur ! ». Ainsi serait né le terme de « croque-monsieur ». On retrouve toutefois des mentions d’une recette similaire ainsi que du terme de « croque-monsieur » dans des textes de la fin du XIXe.
Si la recette du croque-monsieur semble, au premier abord, plutôt simple, la recette a évolué avec le temps tant et si bien que le choix s’est largement diversifié avec des recettes utilisant du fromage à raclette, par exemple. Nombreuses sont les villes françaises à proposer le fameux croque-monsieur, que ce soit dans les restaurants ou en livraison à domicile. Selon la ville, les prix diffèrent. Nous avons donc mené notre enquête dans les 10 plus grandes villes de France afin de connaître les villes où les croque-monsieur sont les plus chers et les plus abordables.
Ainsi, arrive en tête de ce classement des villes les plus chères, Paris, avec une moyenne de 10,32 € pour un croque-monsieur. Viennent ensuite les villes de Lyon et de Marseille où le prix moyen d’un croque-monsieur se situe respectivement à 8,73 € et 8,62 €.
Mais quelle est donc la ville la plus abordable pour manger un croque-monsieur ? Il s’agit de Toulouse, la ville rose, avec un prix moyen de 6,93 €.
Restaurant ou livraison à domicile pour son croque-monsieur : que choisir ?
Déguster son croque-monsieur au restaurant ou à domicile via la livraison ? Telle est la question. D’un côté, il est possible de profiter d’un croque-monsieur tout juste sorti du four et croustillant à souhait, et de l’autre, de profiter du confort de son chez-soi. D’autant plus qu’il est parfois plus abordable de se faire livrer à domicile que de se rendre au restaurant. Mais à quel point ?
Prenons Lyon, par exemple, ville où la différence de prix en moyenne entre le prix moyen d’un croque-monsieur au restaurant et le prix moyen à la livraison et la plus élevée avec 5,62 €. En effet, avec un prix moyen de 11,54 € au restaurant et de 5,92 € à la livraison, le choix de la livraison à domicile semble très intéressant pour la Capitale des Gaules. Il en va de même pour des villes comme Nice et Paris arrivant respectivement deuxième et troisième de ce classement avec une différence de prix en moyenne de 5,56 € pour Nice et de 4,03 € pour Paris.
A l’inverse, certaines villes n’ont qu’une faible différence de prix en moyenne entre le prix d’un croque-monsieur au restaurant et le prix d’un croque-monsieur en livraison à domicile. C’est le cas notamment de Nantes où cette différence s’élève à seulement 37 centimes d’euros en moyenne au moment de cette enquête !
Combien coûte un croque-monsieur au restaurant en France ?
Regardons dorénavant dans le détail les prix des croque-monsieur au restaurant dans les grandes villes de France. Sans grande surprise, Paris reste en tête du classement des croque-monsieur les plus chers de France avec un prix moyen de 12,33 €. La capitale est suivie de près par Lyon et Nice avec respectivement un prix moyen au restaurant de 11,54 € et de 11,23 €.
En fin de classement, nous retrouvons la ville de Nantes qui propose en moyenne des croque-monsieur à 7,32 € au restaurant.
Combien coûte un croque-monsieur à la livraison en France ?
Est-il plus intéressant financièrement de se faire livrer son croque-monsieur chez soi ? Et dans quelles villes ? Notre enquête révèle que la livraison à domicile est généralement moins chère que de manger au restaurant. Paris, la Ville Lumière reste cependant encore une fois en tête de ce classement des villes les plus chères pour faire livrer un croque-monsieur chez soi (8,30 €). Toutefois, ce n’est plus Lyon que l’on retrouve en seconde place, mais Marseille avec un prix moyen de 7,94 €. C’est ensuite Nantes qui atteint la troisième place du podium avec 6,95 € de prix moyen à la livraison.
Arrive en fin de classement comme étant la plus grande ville la plus abordable, Montpellier, où le prix moyen d’un croque-monsieur à la livraison s’élève à 5,30 €.
Méthodologie
La sélection des villes de ce classement est basée sur les dix plus grandes villes de France. Bordeaux n’a pas été inclus dans cette sélection en raison d’un manque de données, c’est pour cela que Reims a été ajouté, étant la plus grande ville suivante. Pour chaque ville, les prix d'au moins dix croque-monsieur différents ont été analysés. Reims est la seule ville où seuls les prix de neuf restaurants ont été trouvés. Les restaurants ont été recherché sur TripAdvisor et Google. Quant aux services de livraison, un total de dix tarifs de service de livraison a été analysé sur différents restaurants assurant la livraison à domicile. Les prix ont été relevés sur Deliveroo, Ubereats ou Justeat. Ces données ont été utilisé pour faire la moyenne du prix d’un croque-monsieur au restaurant et pour la livraison à domicile. La différence de prix entre les restaurants et le prix d’une livraison a également été calculé afin de former une moyenne pour chaque ville. Le classement final est basé sur la moyenne de prix dans chaque ville pour un croque-monsieur plus la moyenne de prix pour la livraison à domicile.
Il est à noter que ces chiffres peuvent être amené à évoluer en raison de l’ouverture et de la fermeture de certains restaurants ou avec la création de nouvelles offres.
