Notre politique en matière de bien-être animal
Chez
HelloFresh, nous accordons beaucoup d’importance à la durabilité et au bien-être animal. Une grande partie
de nos produits est sélectionnée selon la saison et notre viande provient d’éleveurs néerlandais. Nous
pouvons donc la tracer et posons un regard critique sur les conditions de vie des animaux. Nous souhaitons
vous proposer des produits qui ont une histoire positive.
Naturellement, nous cherchons constamment à
nous améliorer. C’est un sujet qui revient continuellement, autant au sein de notre équipe qu’avec nos
fournisseurs. Nous nous efforçons d’optimiser notre politique de bien-être animal. En ce moment, nous
travaillons à rendre notre politique plus claire, nous proposons à de plus en plus de clients un aperçu du
fonctionnement de nos fournisseurs et nous gardons un oeil critique sur nos produits, en particulier sur
l’origine de nos ingrédients et sur le bien-être animal.
Boeuf Meuse-Rhin-Yssel
Le boeuf MRY doit son nom à
la région dans laquelle il a été élevé, c’est-à-dire dans la région néerlandaise Meuse-Rhin et Yssel. Cette
race bovine est connue pour sa robe tachetée rouge. Les vaches de la race MRY sont généralement calmes, ce
qui les rend particulièrement propices à l’élevage. En plus de la viande tendre qu’elles produisent, les
vaches sont également connues pour leur lait à haute teneur en protéines. Ces dernières années, elles sont
principalement élevées pour leur viande.
Porc durable “Keten Duurzaam Varkensvlees”
La viande de
porc dans la box HelloFresh provient de la coopérative Keten Duurzaam Varkensvlees. Tous les soins
nécessaires sont apportés aux cochons et à leur milieu de vie : ils sont nourris avec des aliments de haute
qualité et ne peuvent être transportés sur de longues distances. Les employés sont formés aux différentes
manières de bien traiter les animaux. L'aspect de durabilité se reflète non seulement dans la vie du cochon,
mais aussi dans les fermes elles-mêmes. En effet, elles deviennent de plus en plus durables en termes
d’énergie. L'objectif est que toute exploitation agricole devienne neutre en énergie dans le courant de
l’année ! Pour en savoir plus sur “Keten Duurzaam Varkensvlees”, cliquez ici.
Poulet fermier néerlandais
Vous trouverez régulièrement
dans la box des plats contenant du poulet. Ce sont des poulets Hubbard, qui ont reçu des distinctions en
termes de bien-être animal. Ces poulets ont accès à plus d’espace et de lumière que les autres poulets
d’élevage, ils bénéficient également d’un habitat dans lequel ils peuvent bouger en toute liberté et sont
nourris de manière responsable. Les poulets Hubbard sont des poulets robustes qui grandissent de façon plus
lente que les autres poulets, d’où leur goût plus fort et prononcé.
Brandt & Levie
Vous trouverez parfois dans les box une
saucisse spéciale, provenant de notre fournisseur Brandt &
Levie. Brandt & Levie travaille le plus possible avec des fermiers qui ont un lien fort avec leurs
bovins. Puisqu’ils ne passent pas par des intermédiaires, les employés de Brandt & Levie déterminent ce
qui se trouve dans votre assiette et quel prix les producteurs reçoivent pour leurs animaux. De cette façon,
ils contribuent de manière positive à notre système alimentaire. Ce sont des gens avec une mission, et cette
mission s’accorde très bien avec notre philosophie.
Si vous avez d’autres questions qui concernent nos produits, n’hésitez pas à prendre contact avec notre
service clientèle.
